Национальное блюдо осетинской кухни пользуется популярностью уже на протяжении целого столетия. И сейчас есть такая возможность попробовать это традиционное блюдо осетинцев, посетив специализированное заведение или заказав доставку на дом.
Традиционная осетинская кухня формировалась на основе блюд из мяса, молока и сыра. Тесто было исключительно пресным. Сейчас, как и раньше, для осетинского пирога используется тесто, которое раскатывается тонким слоем в 3-5 мм и создается круглая либо треугольная форма. Самые лучшие осетинские пироги получаются исключительно у женщин – жительниц Северной Осетии. Рецепт и опыт создания пирога передается из поколения в поколение от матери дочери. При этом выпекают их не только в праздничные дни, но и в будни.
Форма, толщина теста, начинка, количество ингредиентов – все это имеет особое значение и сакральный смысл. Тесто замешивается исключительно вручную. Тонкие лепешки выпекаются только в печи на дровах. Во время приготовления блюда женщина читает молитву.
Употребление этого блюда – это незыблемая традиция. В культуре страны всегда наблюдается очень строгая иерархия – пока старший член семьи не разрежет блюдо и не попробует его, все остальные члены семьи не имеют права к нему прикасаться. Это говорит о том, что в семье почитаются взрослые, соблюдаются родовые и народные обычаи, что делает их духовно сильными и мудрыми.
Чтобы заказать пирог с мясом Фыдджын достаточно обратиться в специализированную пекарню. При этом каждый покупатель может быть уверен, что при создании этого продукта сочетаются традиционные старинные технологии и современный подход. Каждое блюдо наполнено любовью и частичкой души. Очень тонкое тесто разминается руками без использования скалки. Для начинки используются только натуральные и самые свежие продукты.
Курьеры всегда готовы выполнить быструю доставку готового блюда по городу. Вкусные осетинские пироги не отличаются от оригинальных. В них всегда много вкусной начинки приправленной мелко нарезанным луком, кинзой, чесноком и даже свеклой. Заказать самые вкусные пироги можно на праздник или в качестве ужина после трудового дня. Это необычное блюдо является достойной альтернативой пицце. При этом пироги отличаются пользой благодаря использованию исключительно свежих продуктов и ингредиентов с высоким содержанием белка.
adminАвтор:
В городе Никополь произошло жестокое убийство.
В ночь на 11 мая в Днепровском районе увидели северное…
Из-за заморозков на Днепропетровщине подмерзла кукуруза, подсолнечник и овощные культуры.
Речь идет о 4,9 млн грн наличными и автомобиль Škoda…
КП "Днепроводоканал" сообщает о возможном снижении давления воды на улицах Днепра в связи с отсутствием электроснабжения.
Полиция Днепра разыскивает 15-летнюю Татьяну Терновскую.
В Днепре летом планируют открыть 88 детских лагерей с дневным пребыванием в течение 15 рабочих дней.
Хорошего весеннего дня, друзья!
В Днепре обворовали авто на парковке.
Теперь на сайтах поиска работы можно найти вакансии, где работодатель может предоставить бронирование от мобилизации.
В сети распространяются новый фейк.
В Днепропетровской области вражеский дрон попал в машину, где ехала бригада аварийной службы газа.
В Днепре и области 21 мая могут применяться почасовые графики отключения света.
В Днепропетровской области мужчина тяжело травмировался во время работы.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!