Грибной период: где искать безопасные грибы на Днепропетровщине?
Об этом пишут Вести Приднепровья.
Стоит знать, где и какие грибы можно собирать, а какие лучше обойти стороной.
Опасно!
Поскольку Днепропетровщина – промышленный регион, то даже съедобные грибы могут таить в себе опасность.
«Люди в большинстве случаев идут за грибами не потому, что хотят их съесть, а потому, что им нравится сам процесс «тихой охоты». К сожалению, многие, собрав лукошко, все же устраивают дома пир и даже кормят «шляпками» детей», — отметил начальник ГУ Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в области Андрей Кондратьев.
В Днепропетровской области можно найти около 80 видов опасных грибов, а еще около 15 видов таят в себе реальную угрозу для жизни человека. Среди них выделяют такие грибы, как бледная поганка, мухоморы и сморчки. Их токсины наиболее опасны для человеческого организма.
«Человек после употребления ядовитых грибов может выдержать без специальной медицинской помощи до 12 часов. Но исход один и тот же — летальность практически 100% или риск остаться инвалидом», — добавил Андрей Кондратьев.
Симптомы отравления:
- Тошнота.
- Рвота.
- Боль в мышцах и животе.
- Ухудшение зрения.
- Диарея.
- Судороги.
- Понижение артериального давления.
При выявлении симптомов отравления грибами необходимо немедленно вызвать «скорую помощь» и промыть больному желудок.
Эксперты советуют не собирать грибы возле дорог, полей, железнодорожных путей, свалок и заводов. В пищу также не стоит употреблять скользкие, дряблые, червивые и заплесневевшие грибы.
Если все же захотелось поесть грибов, лучше уже будет приобрести их в крупном и проверенном магазине. Широкие торговые сети чаще всего имеют сертификаты качества на весь свой товар. Но все же, хорошо промыть их перед употреблением необходимо.
«Съедобные грибы реализуются исключительно в магазинах и супермаркетах. Так что, «собирайте» их именно там. Реализация в неустановленных местах, вообще все, что касается стихийной торговли, несет потенциальную опасность», — подчеркнул Андрей Кондратьев.
Грибы нельзя давать детям до 7 лет и беременным женщинам, даже если вы полностью уверенны в их качестве. Они сами по себе плохо перевариваются желудком. Грибы лучше всего приготовить сразу же, после покупки. Хранить не более суток.
Максим
Автор:
Новости по теме
Весенний грибной сезон в самом разгаре.
Уже через несколько дней мы будем праздновать Новый год.
Для ценителя "тихой охоты" поход за грибами закончился отравлением.
В Днепре игнорируют запрет на посещение лесов.
Последние новости
Чаще всего для украшения яиц к Пасхе хозяйки используют термические наклейки или химические красители из магазина. Но если яйцо лопнет во время такого окрашивания – его придется попросту выкинуть, ведь краситель может попасть внутрь.
В Днепре планируют утвердить единый дизайн памятников.
На Парусе мужчина пытался нарисовать на дороге "зебру".
В Днепре есть ряд старых зданий которые по сути никогда не меняли своей «направленности». Так, в центре Днепра в здании, где в 1913 году располагались конторы и магазины все еще можно снять офис, а на его первом этаже работает несколько…
Владельцы кафе закрасили фасад дома в яркий цвет.
Хорошего дня, друзья!
Мужчина обокрал коллегу по работе.
В Днепре и области у АЗС могут появиться рестораны McDonald's.
В Днепре раскрыли тайну одного из старинных домов в центре города.
Мужчину, устроившего стрельбу посреди Кривого Рога, задержали.
АКЦИИ КОМПАНИЙ
-10%Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
АкцияКонсультация врача и УЗИ обследование
- 15%
Скидка на консультацию лучших специалистов!
- Акция!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!
