В Украине отмечают Яблочный Спас: Приметы и традиции

19.08.2016 10:41
просмотров
Православные христиане сегодня отмечают Преображение Господне, или Яблочный Спас. По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преобразование природы. Принято считать, что ночи после 19 августа становятся намного холоднее.

Раньше до этой даты верующие не ели фруктов, потому что это считалось большим грехом. Если же все-таки кто-нибудь не удержится и съест яблочко до Спаса, искупить этот грех можно было только тем, чтобы 40 дней после Спаса не есть яблоки. Особенно строго придерживались этого правила те, у кого умерли дети-младенцы. Существовало поверье, что «на том свете» растут серебряные деревья с золотыми яблочками. Золотое яблочко дают только тем детям, чьи родители не ели яблок до Второго Спаса.

Второй Спас – это день поминовения умерших родственников. По народным верованиям, это третий выход умерших на свет в весенне-летнем сезоне: (первый – в Страстной четверг, второй – на Троицу).

Этот праздник также символизирует окончание жатвы и завершения лета. В этот день примечали погоду: если солнечно – осень будет сухой, если дождливо – мокрой. Ясный день предвещает морозную и метельную зиму. В некоторых регионах Украины в это время могли уже начинаться заморозки, потому и говорят: «Пришел Спас – держи рукавицы про запас!».

С праздником Спаса связаны различные обжиночные обряды: в церкви святят обжиночные венки, из несжатых стебельков ржи завязывают «Спасову бороду». Также святили цветы мака, клали за иконами, где они хранились до весны. Весной мак рассеивали по огороду, а сухие цветы на Благовещение вплетали в косы – «чтобы не выпадали волосы». Перед Яблочным Спасом крестьяне завершали выкапывать лук и чеснок, потому что 17 августа – Евдокия-сеногнойка, которая напоминала, что оставленные в почве лук и чеснок могут вымокнуть. Надо было собрать и малину, потому что она теряет вкус.

В этот день готовят «шулики»: замешивают постную лепешку на соде и выпекают в печи. Готовый корж ломают на куски и вымешивают в глиняной посуде с перетертым маком и свежевыкачанным медом.

Еще одно праздничное блюдо на Спаса – печеные яблоки. Верхушку с хвостиком отрезают, вынимают середину с семенами, кладут туда мед или сахар и запекают в печи. Готовят пироги и штрудели с яблочной начинкой. Едят их с компотом или грушевником – киселем из свежих груш.

Главные новости Днепра в Telegram
  • Днепропетровчанин
    2016-08-19 11:18:38 Ответить

    Второй Спас – это день поминовения умерших родственников. По народным верованиям, это третий выход умерших на свет в весенне-летнем сезоне: (первый – в Страстной четверг, второй – на Троицу).
    ЭТО СИЛЬНО!

    Да(0)Нет(0)

Добавить комментарий

Новости по теме

Новости мира
Вчера 09:01

С 1962 года этот день вошел в календари знаменательных дат…

Новости мира
17.03.2017 17:00

Девять лет назад ВООЗ учредила Всемирный день сна. Он отмечается…

Новости Украины
17.03.2017 15:44

Сегодня в Украине отмечают 100 лет с начала революции и…

Новости мира
17.03.2017 15:03

Сегодня, 17 марта, отмечается день памяти покровителя Ирландии – святого…

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • Акция!

    Бесплатная тренировка по кроссфиту!

  • Акция!

    Весенние скидки на качественную парфюмерию!

  • Акция!

    с 1 по 31 марта однодневные линзы Biotrue ONEday всего за 585 грн!

  • Акция!

    с 1 по 31 марта однодневные линзы Biotrue ONEday всего за 585 грн!

Наверх