Чем должны питаться дети в школах?
«Все коммунальные предприятия школьного питания работают непосредственно с поставщиками. Это «Дніпромлин», днепропетровские хлебозаводы, колбасные предприятия. Управлением составляется примерное недельное меню, которое утверждается городской санитарно-эпидемиологической станцией», — рассказала на пресс-конференции в ИА «Время» Татьяна Минаева, заместитель начальника управления торговли, пищевой промышленности и сферы услуг.
На основании норм потребления постановления Кабинета Министров, каждый ребенок должен сегодня получить определенное количество витаминов, белков, жиров, углеводов.
В соответствии с этим идет закупка продукции. Все продукты для школ сертифицированы, имеют удостоверения качества, а также контролируется санитарной и ветеринарной службами.
В каждом пищеблоке работают диетсестры. Процесс контролируется технологами предприятий.
В школах есть ответственный человек, который занимается непосредственно вопросами организации питания.
В школьных буфетах могут реализовываться только те продукты, которые утверждены управлением торговли и СЭС. Весь ассортимент школьных буфетов должен строго соответствовать прейскуранту. В основном это группа мучных изделий, чай, напитки и бутерброды. Допускаются фрукты и овощи.
«Организация питания в общеобразовательных учреждениях осуществляется в соответствии с требованиями санитарных правил. Согласно правилам, в общеобразовательных учреждениях обязательно должно быть организовано горячее питание, кроме того, санитарными правилами регламентируется и ассортимент продуктов, который может реализовываться в школьных буфетах», — рассказала на пресс-конференции в ИА «Время» Людмила Сирота, врач по гигиене детей и подростков Городской санитарно-эпидемиологической станции.
Кроме этого есть постановления Министерства образования и Министерства здравоохранения, где регламентируется тот перечень продуктов питания, который запрещен к реализации в школах.
Меню может корректироваться в соответствии с пожеланиями родителей, детей, но должно быть обязательно согласовано с санитарно-эпидемиологической станцией.
Запрещено к реализации в общеобразовательных учреждениях города: кремовые изделия, субпродукты, мясные продукты ниже первой категории, грибы, соусы, майонезы, кетчупы, изделия во фритюре, к которым относятся и чипсы, газированные сладкие напитки и все продукты, которые включают в свой состав синтетические красители, стабилизаторы, ароматизаторы.
Виктория Какубава, DNEPR INFO
admin
Автор:
Новости по теме
Очередной неудачный матч от подопечных Максимова.
Двое нападавших на полицейских в Винницкой области задержаны.
В Днепре задержан мужчина, сорвавший с шеи женщины золотое украшение.
В Днепре мужчину обвиняют в надругательстве над государственными символами.
Последние новости
Хорошего дня, друзья!
Днепропетровщина избавилась от упоминаний Горького и Маяковского в топонимах.
В Днепре задержан серийный похититель камер видеонаблюдения.
В Броварах на Киевщине глава райсовета въехал в толпу людей.
В Днепре вечерние пробки.
Это временно.
В Днепропетровской области водитель четверть столетия ездил с поддельными правами.
В Днепре под суд пойдет военный, требовавший 600 тысяч гривен за начисление боевых выплат подчиненным.
Если у жителя Днепра меньше 15 лет официального трудового стажа и он достиг пенсионного возраста, то на пенсию он сможет выйти только в 65 лет и сможет получать государственную социальную помощь, а не пенсию.
Житель Днепра убил свою жену.
АКЦИИ КОМПАНИЙ
-10%Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
АкцияКонсультация врача и УЗИ обследование
- 15%
Скидка на консультацию лучших специалистов!
- Акция!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!
