А всё потому, что связаны они не со знаменитыми деликатесами, а с простым, на первый взгляд, продуктом, с хлебом.
Германия: там, где рождается хлебная мода
Любой завтрак в Германии начинается с хлеба и булочек. Кстати, если во Франции в каждом регионе есть свои сыр и вино, то в Германии – свой хлеб. В этой стране существует особая хлебная культура. Немцы – настоящие законодатели модных хлебных трендов. Отсюда пошла мода на хлеб с добавками: картофельный, морковный, капустный, с оливками, орехами, тыквенными семечками. Последний писк немецкой хлебной моды – диетические сорта хлеба со сниженной калорийностью, а именно — цельнозерновые хлеба.
Британия: почему он – лорд, а она — леди
Оказывается, что лорд и леди – не просто официальные титулы в Великобритании. Изначально они были связаны с… хлебом. Слово лорд означало – обеспечивающий пропитание, а леди – месящая тесто. Если цель лорда была ― добывать еду, то задача его жены ― распределять её.
Кстати, ещё в 1266 году в Англии был введён закон, который контролировал цену на хлеб. Он просуществовал 600 лет. Сегодня в Британии выпекают разные сорта хлеба, как доступные каждому, так и ориентированные на людей с высоким уровнем дохода. Так в знаменитом лондонском торговом центре Harrods продают хлеб по цене по 15 фунтов стерлингов! Пекарь, который его готовит, с гордостью говорит, что собрал в нём «лучшие ингредиенты, которые можно купить за деньги».
Швейцария: кто придумал фондю
Возможно, вы будете удивлены тем, что фондю – блюдо гурманов – изобрели не шеф-повара, а… пастухи. Проводя всё время на пастбищах в горах, они обнаружили, что, если порезать кубиками хлеб, нанизать его на шампуры и окунуть в расплавленный сыр, получится вкусная и сытная еда. Так родилось первое фондю.
Италия: семейное дело
Интересно, что в Италии хлеб не пекут в промышленных масштабах. Возможно, поэтому некоторые сорта итальянского хлеба, такие как чиабатта, знамениты на весь мир своим особым вкусом. Юг страны – настоящий центр семейного хлебопечения. Каждая булочная здесь хранит свои уникальные рецепты хлеба, которые передаются от отца к сыну.
Франция: хлеб для стройных
Если вы считаете, что главные магазины Франции – парфюмерные, то ошибаетесь. Главные магазины Франции – булочные. Даже в самой маленькой деревушке есть своя пекарня, где хлеб выпекают дважды в день. Если в маленьких городках ассортимент хлеба не так велик, то в парижских булочных можно всегда купить свежие круассаны, багеты, бриоши и пироги. Французы любят хлеб и едят его ежедневно. Несмотря на это, они остаются самой изящной нацией Европы. Секрет ― в рецептуре, которая совершенствовалась на протяжении веков. При разумном потреблении правильно приготовленный хлеб не приводит к лишним килограммам.
Кстати, именно во Франции хлеб принято подавать в качестве дополнения к основному блюду или к сыру, который всегда приносят в конце угощения.
Чёрный немецкий шварцброт, туринскую чиабатту, парижский багет, круассаны, а также литовский, рижский хлеб, греческий пирог и диетический цельнозерновой сегодня можно купить в супермаркетах Украины, где представлены хлеба «Милльвилль». Выпеченные по лучшим рецептам хлебных школ со всего мира, они всегда порадуют отличным вкусом и ароматом.
Марина МорозАвтор:
Очередной неудачный матч от подопечных Максимова.
Двое нападавших на полицейских в Винницкой области задержаны.
В Днепре задержан мужчина, сорвавший с шеи женщины золотое украшение.
В Днепре мужчину обвиняют в надругательстве над государственными символами.
Захватите с собой зонт!
В Днепре на левом берегу посреди дороги гулял фазан.
В городе пришлось ввести карантин после того, как зафиксировали несколько случаев бешенства.
Но теперь он гуляет не с девушкой, а собирает мусор в парках.
Купаться в водоемах области нельзя.
Женщин вывозили в Польшу, где они должны были зарабатывать деньги попрошайничеством.
В Днепре снова будет курсировать троллейбус №21.
Мунтян похвастался люксовой машиной, которую ему подарила команда.
Теплую погоду «почувствовали» не только деревья с цветами, но и клещи. Они «просыпаются» когда температура тепла становится более 15 градусов тепла. Сезон их активности будет длится до конца осени, а пик наступит в мае-июне, а после – в сентябре-октябре.
Частные врачи жалуются на "подводные камни" в украинском законодательстве.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!