Баурсаки и плов: в Днепре можно бесплатно отведать казахские блюда
В Днепре завтра откроют юрту-несокрушимости. Расположена она в сквере «Прибрежный» на Набережной Победы. Если вчера это была несобранная конструкция, то уже сегодня работы почти закончились, сообщает Dnepr.info.
Торжественное открытие запланировалина 14:00 7 марта. Организаторы обещают угостить посетителей казахским пловом, чаем и традиционными казахскими вкусностями – баурсаками. В первый день юрта будет работать до 20:00. Далее график такой: с 9 до 19:30).
«Юрта несокрушимости» — проект, который организовала казахская диаспора в Украине. Ранее юрты открыли в Киеве, Харькове, Одессе, Львове и Буче.
Что такое юрта?
Юрта – это жилье народов-кочевников. Для казахов юрта – как вышиванка. Национальный символ, сопровождавший их всю жизнь, здесь жили, здесь женились, здесь воспитывали детей. Она сохраняет многовековые традиции, обычаи и верования.
Открывая юрты несокрушимости, казахи открывают дверь в свой дом — святыню для казаха-кочевника. Войдя в юрту, украинец становится гостем древнего тюркского народа. Таким образом, они выражают свою поддержку и делятся теплом.
Юрта едва ли не самое развитое переносное жилье. Ее достаточно легко собрать и разобрать, хорошо сохраняет тепло, покрытие юрты защищает от ветра, летом от жары, а зимой — от холода.
Что такое баурсаки?
Баурсаки, которыми обещают угостить днепрян, это традиционное мучное блюдо народов Центральной Азии, Идель-Урала, Монголии и Среднего Востока.
Баурсаки готовят из пресного или дрожжевого теста в виде небольших пончиков ромбовидной или круглой формы, которые затем жарят во фритюре в казане. Их часто едят как десерт с сахаром, маслом или медом.
Из-за того, что их жарят в масле, баурсаки иногда сравнивают с пончиками. Монголы и тюркские народы иногда обмакивают баурсаки в чай. Обычно они подаются в качестве дополнения, например к шурпе (в Центральной Азии) или к чаю.
Читайте также:
- Могла поехать к бабушке: на Днепропетровщине разыскивают пропавшую 12-летнюю Владиславу Думанскую
- Погоня по-днепровски: пара наркоторговцев пыталась сбежать от полицейских
- Днепрянка Надежда Киченок уступила в полуфинале теннисного турнира в США
Автор:
Новости по теме
Сегодня район Подстанции и конец проспекта Науки (Гагарина) считаются одними…
В Днепре работает блошиный рынок, куда можно принести все старые…
В Днепре историческому музею подарили копию Статуи Свободы.
Ущерб более чем на 500 тысяч гривен получило государство из-за…
Последние новости
Сегодня район Подстанции и конец проспекта Науки (Гагарина) считаются одними из самых престижных в Днепре. Тут есть торговый центр, множество магазинов, а транспортная развязка позволяет добраться в любую точку Днепра.
Временную защиту, срок которой должен завершиться 30 июня, планируют продлить для всех украинских беженцев.
В Павлограде на Днепропетровщине грузовик ушел под землю.
В Днепре работает блошиный рынок, куда можно принести все старые вещи, купленные 30-50 лет назад. Они считаются антиквариатом и за них можно выручить различные суммы. Но можно продать такие вещи и в интернете – просто выставив фото раритета.
Представительницы Украины на Евровидении уже отправились в шведский Мальме, где в этом году пройдет песенный конкурс.
В Днепре историческому музею подарили копию Статуи Свободы.
Ущерб более чем на 500 тысяч гривен получило государство из-за действий инженера квартирно-эксплуатационного отдела.
Захватите с собой зонт!
В Днепре на левом берегу посреди дороги гулял фазан.
В городе пришлось ввести карантин после того, как зафиксировали несколько случаев бешенства.
АКЦИИ КОМПАНИЙ
-10%Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
АкцияКонсультация врача и УЗИ обследование
- 15%
Скидка на консультацию лучших специалистов!
- Акция!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!
