Это яркий, эмоциональный кондитер, она всегда полна новых идей и креативных решений, которые воплотила в этой программе. Многим из вас Тамила знакома, как один из лучших преподавателей кондитерского искусства не только в нашем городе, но и далеко за его пределами.
На мастер-классе будем готовить:
Финансье в глазури «Гурме»
— имбирный с черной смородиной в темной глазури
— с миндалем и фундуком в молочной глазури
— апельсиновый с цукатами, клюквой и изюмом в белой глазури
Пирожное «Тропическое облако»
(бисквит с фундуком, мусс манго-личи, кремю манго-личи, брусничное конфи, гляссаж оранж)
Пирожное «Банан-кофе»
(шоколадно-кофейный бисквит, шоколадный ганаш, кофейное кремю, банановое кремю, мусс из кофе, гляссаж коричневый)
Торт «Пьяный Лимон»
(фисташковый бисквит, крустилант, лимонное конфи, ванильное кремю, мятный мусс, на подставке из ванильного бисквита в коньяке, гляссаж желтый)
Тарт «Красный бархат»
(миндальное сабле, малиновое конфи, ореховый крустилант, ганаш из молочного шоколада, черничный мусс, велюр лаванда)
Тарт «Яблоко-ваниль»
(миндальное сабле, сливочная карамель, фундучный дакуз, ванильный мусс с корицей и яблочным компте, гляссаж красный)
Верин (шоколад-орехи-молоко)
Верин (ягода-ваниль-желе)
Так же мы научимся работать с шоколадом, и делать декор из шоколада
fartuk.in.ua
Телефон для записи: 067 770 48 63.
Автор:
В Днепре и области с 1 по 3 мая ожидается пожарная опасность.
В Днепре встретили самого честного "нищего".
Девочка попросила, чтобы ее забрали из семьи.
Начало мая будет достаточно теплым.
С озера Куриного взяли пробы воды для проверки на химическое загрязнение.
Стало известно, сколько дел против уклоняющихся от военной службы людей открыли в Днепре.
"Музей Детства" в Днепре подтапливает нечистотами.
Уже в это воскресенье православные христиане будут отмечать Светлое Воскресенье. В магазинах Днепра уже вовсю продается главный символ праздника – паска. Купить можно не только традиционную – с изюмом, но и с цукатами, шоколадом и другими добавками.
В Днепре на абрикосовых деревьях уже появились плоды.
В облсовете решили, что будут делать дальше с Днепровской академией музыки, которая была на пороге закрытия.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!