Все дело в особенностях технологии выращивания грибов. Вода, необходимая для их роста, попадая в грибницу, даже при небольшом морозе превращается в лед, а если учесть, что для выращивания необходимо открытое грунтовое пространство, о хорошем урожае мечтать в зимнюю пору могли далеко не многие.
В результате, за последние месяцы шампиньоны подорожали практически в два раза: если в начале февраля эти грибы производители продавали по 15-17 грн./кг с грибниц (опт), то уже к концу месяца закупочные цены повысились до 28-30 грн./кг. Данная ситуация абсолютно не характерна для грибного рынка. Сейчас цены на свежие грибы превысили даже предновогодний уровень, традиционно считающийся пиковым.
По оценкам аналитического департамента Украинской аграрной конфедерации, в ближайшее время прогнозируется снижение оптовой стоимости шампиньонов до 16-18 гривень за 1 кг.
По их мнению, это произойдет из-за ввоза большого количества грибов польского производства, оптовая исходящая цена которых составляет 19,2 гривен/кг.
По данным независимого мониторинга, цены на грибы в супермаркетах Днепропетровска сегодня следующие:
admin
Автор:
В Днепре зафиксировали присутствие редких ящериц.
Героическая борьба двух защитников Украины.
Сегодня в Днепре произошел пожар.
С 1 мая водители должны ездить с включенным ближним светом фар за пределами населенных пунктов всегда, а не по сезону.
В Кривом Роге полицейские изъяли крупную партию незаконных товаров.
Следователи полиции задокументировали военные преступления России.
В Германии вчера вечером убили двух украинцев.
Армия рф вечером совершила очередной обстрел Никополя.
В Днепре мужчину спасли из горящей квартиры.
Хорошего дня, друзья!
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!