История появления пиццы

Сегодня считается родиной пиццы Италия, где она до сих пор остается национальным блюдом и настоящей гордостью. История возникновения пиццы корнями уходит еще к  Риму и Греции. Впервые аналоги современной пиццы появились именно в этих государствах и представляли собой открытые лепешки из теста, которые подавались с пищей сверху.

Классическая пицца появилась в Неаполе в 1522 году, когда в Европу начали завозить томаты. Рецепт классической пиццы представляет собой тонкую лепешку из теста с оливковым маслом, сочными томатами, ароматными специями, морепродуктами или мясом, присыпанную тертым твердым сыром. Позже в Италии появились люди, которые занимались именно приготовлением пиццы. В США пицца заняла заслуженное место среди блюд под конец 19 века, а позднее в 1957 году именно там появились уже готовые полуфабрикаты. Сегодня пиццу готовят в большинстве ресторанов по всему миру, но кроме этого ее всегда можно заказать с доставкой прямо домой на сайте pizza33.ua.

Популярные разновидности пиццы

Существует огромное множество современных рецептов для приготовления пиццы, начиная с самого теста и заканчивая разными компонентами для начинки. Процесс приготовления теста один из самых главных, традиционный рецепт включает специальную отборную муку, закваску или дрожжи, воду, соль и оливковое масло. Тесто раскатывается тонким слоем с помощью скалки, а настоящие мастера занимаются раскруткой теста вручную прямо в воздухе. Большой выбор сортов пиццы приготовленной лучшими поварами на сайте pizza33.ua.

Одной из самых известных и любимых сортов пиццы считается Маргерита. В ее состав входит несколько ингредиентов: оливки, помидоры, сыр моцарелла и ароматный базилик. Иногда рецептура для большей остроты может включать дополнительно молотый черный перец и пару зубчиков чеснока.

Пицца Кальцоне имеет нетрадиционный вид, она сверху накрывается еще одним слоем теста и выглядит как закрытый пирог с начинкой из помидоров, сыра и куриного мяса.

Сорт пиццы 4 сезона имеет две популярные разновидности – одна с 4 сортами сыра, а вторая делится на 4 части, каждая из которых символизирует определенное время года.

Еще один из любимых сортов блюда – пицца Регина. Начинка включает черные оливки, грибы, сыр пармезан, помидоры, ветчину и базилик. Иногда применяются не только черные, но и зеленые оливки. Рецепт Гавайской пиццы содержит ананасы и ветчину. Маринара включает морепродукты.

Русский

Автор: