Что можно встретить на рынках Днепра: как нам продают «химию» под видом творога

Очередной раз, покупая продукты питания, стоит подумать об их проверке заранее.

Днепрянка Светлана рассказала о том, как днепрян обманывают со «здоровым питанием». По ее словам, в один и тот же день, но в разное время, они с матерью посетили рынок. Там они купили у разных людей, казалось бы, одинаковый натуральный творог. Когда семья собралась вместе, то решила перед употреблением проверить качество продукта.

Для этого решили использовать йод. Данный элемент вступает в реакцию с крахмалом, который добавляют в «молочную» продукцию в качестве загустителя, а также консерванта. В случае если продукция натуральная, то в подавляющем большинстве случаев крахмал в ней отсутствует, и йод не вступает в реакцию, сохраняя свой цвет.

Результат такой проверки был довольно интересным. Один из купленных продуктов сохранил цвет йода, а вот второй – подарил ему черный оттенок. Фото з экспериментом днепрянка опубликовала на своей странице. Жители города стали активно делиться в комментариях схожими «тестами». В большинстве случаев проверяли свой домашний творог и магазинный. Почти всегда магазинный проверку не проходил.

Источник: пост днепрянки Светланы Свидурской.  

Если вы стали очевидцем важных или интересных событий, сообщайте о них в телеграмм-чате новостей Днепра.

Читайте также:

• Отравления детей: как будет контролироваться качество питания в школах Днепра;
• «Черная пятница» в Днепре: в супермаркете продавали испорченные продукты;
• В области молокозавод подверг опасности окружающую среду.

Русский

Автор: