Самым распространенным, но отнюдь не самым главным, нарушением пекарей является то, что они не ставят дату изготовления на упаковках. При этом очень часто проверяющие выявляли несоответствие веса хлеба и батона с заявленным на упаковке. По нормам допускается недовес на 2%, но в реальности хлебопекари стараются экономить на каждой буханке по 4%. В то же время вес булочек, наоборот, превышает показатели на ценнике. Но радоваться не стоит, ведь зачастую они имеют перевес из-за переизбытка влаги.
Интересно, что, как нам рассказали в управлении, хлеб, в технологии приготовления которого были допущены нарушения, производители, как правило, стараются реализовать в городах области.
news.dnepr.info
Источник — газета«Cегодня»
admin
Автор:
В пригороде Днепра будет курсировать бесплатный автобус.
В Днепре необходима помощь в поисках ребенка.
В Днепре скончалась доцент медицинского университета.
В Днепре разоблачили женщину, которая брала деньги за аренду и обрывала связь с арендатором.
Теперь мужчину, который нанял детей на строительство, будут судить.
В центре Днепра снова заметили петуха ростом с человека.
Жительница Днепра пожаловалась на цветочный киоск, продавцы которого "втюхали" ее сыну пион по высокой цене.
В Днепре все желающие вместе с детьми создали карту Украины из 805 маков.
В Днепре есть несколько неофициальных рынков. Все они очень популярны среди жителей тех районов и жилмассивов, где они расположены. Но часто такие рынки выглядят весьма непрезентабельно и с годами становятся все меньше в размерах – их вытесняют большие супермаркеты и…
В Днепре экс-бухгалтера одного из предприятий подозревают в присвоении средств.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!