Об этом на пресс-конференции сообщил директор департамента потребительского рынка и сферы услуг Днепропетровского городского совета Александр Дорошенко:
«80% украинского молока производится в малых хозяйственных предприятиях. Именно поэтому мы отстаем в технологиях ведения молочного хозяйства. В Евросоюзе проблема в переизбытке молока, там его выливают, у нас, наоборот — в недостатке. В наших хозяйствах молоко до сих пор доят руками. На сегодняшний день у нас ездят по селу машины, которые собирают молоко по селам в разных дворах. Все это смешивается, а у каждой коровы молоко разной жирности и кислотности.
Отсюда и получается, что бактериальная среда у молока украинского производства отличается от стандартов Европейского союза. Одна из основных наших проблем, в том числе днепропетровских производителей, это сырье, с которым приходиться работать — оно не всегда соответствует установленным ГОСТам. Хотя те продукты, которые попадают на стол к потребителям, должны быть идеальными со всех точек зрения».
По мнению Александра Дорошенко очень важно поднять нашу сырьевую базу до уровня развитых стран.
admin
Автор:
Спасатели в Днепре достали из воды тело утонувшего мужчины.
Враг атаковал дроном подстанцию в Днепропетровской области.
В Днепре полицейский случайно стал свидетелем преступления, мгновенно сориентировался и задержал грабителя.
В Днепре задержан 21-летний наркосбытчик.
В селе Спасском Днепровского района простились с военнослужащим Сергеем Ивановичем Волоком.
Враг снова обстреливал Никопольщину ночью.
Хорошего дня, друзья!
Сегодня враг снова обстреливал Никопольские общины.
Только за минувшие сутки 95 раз привлекались к тушению пожаров.
В Днепре на дорогах заметили необычное транспортное средство.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!