Все дуже просто!
Інгредієнти:
- пшениця – 350 г;
- волоські горіхи – 50 г;
- родзинки – 50 г;
- мак – 50 г;
- мед – 2-4 ст. л.;
- узвар за бажанням – 2 склянки.
Приготування:
Пшеницю необхідно замочити на ніч у холодній воді. Після цього порібно промити пшеницю та залити водою у співвідношенні крупи і води 1:4. Варити крупу потрібно 40-60 хвилин.
Мак залити гарячою водою на 15 хвилин, потім злити воду. Розпарений мак перетерти в кавомолці, ступці або в м’ясорубці. Горіхи подрібнити в блендері.
У велику миску викласти зварену пшеницю, додати мак і горіхи. Заправити медом за смаком. Розбавити кашу до потрібної консистенції водою або узваром.
Читайте також:
