Кав’ярня із Дніпра стала найкращою в Україні за версією відомої премії
Кав’ярня з Дніпра здобула перемогу на національній ресторанній премії.
Кав’ярня WHITE Coffeebar із Дніпра стала переможницею Національної ресторанної премії "СІЛЬ 2026" у номінації "Найкраща кав’ярня України". Загалом до фіналу цьогорічного конкурсу потрапили вісім закладів із міста.
Про результати премії повідомили на її офіційній сторінці.
У номінації "Найкраща кав’ярня" змагалися десять закладів із різних міст України. Серед них — "Світ кави" зі Львова, а також київські Idealist, One Love espresso bar і TAKAVA Coffee-Buffet. Переможцем журі обрало WHITE Coffeebar.
Заклад у Дніпрі заснували підприємці Фелікс Безрук та Олександр Ремесник. Вони також розвивають компанію з обсмажування кави "Фунт кави" та мають у місті заклади Shepit і "Біла стріла".
Які ще заклади з Дніпра потрапили до фіналу
Окрім WHITE Coffeebar, у фінальному списку премії були ще сім закладів із Дніпра:
- "Сузір’я" — номінація "Відкриття року";
- Blanka Bakery — "Найкраща кафе-пекарня";
- Brooks — "Найкраще міське кафе";
- Bad Boy Bar — "Найкращий винний бар";
- MOVA простір і міський паб "Кеди" — "Найкращий пивний ресторан";
- Black Sheep — "Найкращий ресторан азійської кухні".
Національну ресторанну премію "СІЛЬ" заснували у 2013 році. У 2026 році конкурс відновили після чотирирічної перерви.
Переможців визначає професійне журі. Його члени відвідують заклади без попередження та оцінюють кухню або бар, сервіс, атмосферу і спеціалізацію. Народного голосування немає.
За прозорістю визначення переможців стежить незалежний консультант — компанія PwC в Україні.
Читайте також: