Зимове диво: під Дніпром знайшли гриб іудине вухо

13.01.2023 13:28
просмотров

Переважно цей гриб можна знайти з березня до листопаду.

Новости Днепра про Зимове диво: під Дніпром знайшли гриб іудине вухо

Дніпрянка Ірина Кальянова нещодавно на узбережжі річки Кільчень знайшла дуже цікавий гриб – іудине вухо (його ще називають аурикулярія вухоподібна).

Фото жінка опублікувала на своїй сторінці у Facebook.

Зазвичай цей гриб росте з березня до листопаду. Тому знайти його взимку – це рідкість.

Новости Днепра про Зимове диво: під Дніпром знайшли гриб іудине вухо

Зазначимо, іудине вухо – гриб родини аурикулярієві, плодове тіло якого нагадує вухо. Цей гриб часто оселяється на старих деревах бузини, на якій згідно з переказами повісився біблійний Іуда.

Аурикулярія вухоподібна їстівна. М’якуш гриба багатий на залізо і кальцій. Його використовують в їжу сирим у салатах, також варять, тушкують, додають у супи. Крім того, іудине вухо протягом століть використовували у китайській народній медицині як укріплюючий та протитоксичний засіб. У сучасній медицині встановлено, що гриб має тромболітичну дію, при вживанні у їжу знижує рівень холестеролу і тригліцеридів.

Читайте також:

Новости Днепра про Зимове диво: під Дніпром знайшли гриб іудине вухоУкраїнська Новости Днепра про Зимове диво: під Дніпром знайшли гриб іудине вухоРусский

Автор:


    Залишити відповідь

    Новини на цю тему

    У нагірній частині Дніпра припинено водопостачання: деталі
    Новини Дніпра
    Сьогодні 07:00

    Якщо є можливість, краще зробіть трішки запасів води!

    Дніпропетровщина у лідерах серед областей за кількістю релокованих бізнесів
    Новини Дніпра
    Вчора 22:03

    Дніпропетровщина у ТОПі областей, куди переїзджають бізнеси.

    У Дніпропетровській області пішоходи, яких ледь не збили, викрали авто у водія
    Новини Дніпра
    Вчора 21:27

    На Дніпропетровщині пішоходи нібито кинулися під колеса авто та викрали…

    У Дніпрі в сотнях квартир у квітні відключатимуть газ: усі адреси
    Новини Дніпра
    Вчора 20:46

    У Дніпрі у квітні вимикатимуть газ.

    Наверх