Жителька Дніпра, скуштувавши копчене сало на ринку, опинилася в лікарні
Смаколик став причиною сильного отруєння.
У Дніпрі 43-річна потрапила до лікарні з ботулізмом. Перед цим вона скуштувала копчене сало домашнього приготування, яке купила на стихійному ринку.
Про це повідомили в Держпродспоживслужбі.
У жінки, яка зі симптомами харчового отруєння звернулася до лікарні, знайшли ботулізм. Нині жителька Дніпра перебуває в інфекційному відділенні одного з медзакладів міста та отримує необхідне лікування.
Як зазначили фахівці, це вже третій випадок захворювання на ботулізм з початку 2025 року, зареєстрований у Дніпропетровській області.
У Держпродспоживслужбі нагадують, що ботулізм — це харчове отруєння, що може призвести до тяжких наслідків.
Що таке ботулізм та як виникає
Хвороба розвивається після вживання м'ясних чи рибних продуктів домашнього приготування, особливо, якщо вони не проходять термічну обробку.
Щоб вберегтися від ботулізму, уникайте споживання в’яленої, копченої, соленої та консервованої риби, а також м’ясних та грибних консервів домашнього виробництва.
Не купуйте харчі у місцях стихійної торгівлі, з рук, а також не споживайте продукти, у яких спливає термін придатності.
Симптоми ботулізму
Перші симптоми виникають через 12–24 годин після споживання зараженої їжі, але це може статися і раніше, усього за 2-4 години.
Симптоми ботулізму:
- порушення близького зору – ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;
- сильно виражена сухість у роті;
- важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);
- підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
- запаморочення;
- короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп);
- ураження м’язів шиї та кінців
За найменшої підозри на ботулізм варто звернутися до лікаря, коли ще є шанс вилікуватися.
Читайте також: