У Дніпрі зафіксували нову смерть від ботулізму
Людина захворіла після вживання в'яленої риби.
У Дніпрі зафіксували черговий летальний випадок від ботулізму. Людина померла після того, як з’їла в’ялену рибу домашнього приготування, повідомив голова Дніпропетровської обласної ради Микола Лукашук.
На жаль, у Дніпрі одна людина померла від ботулізму. Це сталося через вживання в’яленої риби власного приготування. Ботулізм розвивається блискавично і може коштувати життя — не ризикуйте, — наголосив Лукашук.
Фахівці вкотре нагадують: навіть невелика кількість зараженого продукту може бути смертельною.
Минулого тижня у Дніпропетровській області зафіксували понад 360 випадків інфекційних хвороб.
Серед них — 91 випадок кишкових інфекцій та 3 підозри на гострий вірусний гепатит, повідомляють медики.
Що варто знати про ботулізм
Ботулізм — важке токсикоінфекційне захворювання, яке виникає через потрапляння в організм ботулотоксину — однієї з найсильніших природних отрут, що вражає нервову систему.
Симптоми з’являються за кілька годин після вживання зараженого продукту — погіршення зору, утруднене дихання, слабкість м’язів, порушення мовлення та ковтання.
Без негайного введення спеціальної сироватки ботулізм часто закінчується смертю.
Найчастіші джерела зараження:
- в’ялена або копчена риба, особливо домашнього приготування;
- домашні консерви з м’яса, грибів, риби чи овочів;
- м’ясо або риба без достатньої термічної обробки;
- продукти в герметичних упаковках, які зберігаються без охолодження;
- мед — небезпечний для дітей до року, бо може містити спори збудника.
Читайте також: