У Дніпрі подружжя захворіло на ботулізм, з’ївши тараньку: чоловік помер
Сімейна пара отруїлася домашньою таранькою.
Подружжя 1964 року народження з Дніпра з’їли в’ялену рибу домашнього приготування та отруїлися.
Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області.
16 березня жінку у важкому стані госпіталізували до лікарні. Вона перебуває на інтенсивній терапії у реанімації. Чоловік звернувся по медичну допомогу на наступний день, 17 березня. Його також госпіталізували у важкому стані до відділення реанімації. На жаль, 18 березня він помер.
Хворим лікарі встановили діагноз “Ботулізм”.
“За результатами санітарно-мікробіологічних випробувань ДУ «Дніпропетровський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України», у залишках в’яленої риби, яку вживали постраждалі особи, виявлено ДНК Cl.botulinum, Neurotoxin genes”, - повідомили в Держпродспоживслужбі.
За цими випадками захворювання на ботулізм спеціалістами Дніпровського міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області проводиться епідрозслідування.
Ботулізм – це харчове отруєння, яке може призвести до важких наслідків, і дуже небезпечне. Причиною ботулізму можуть бути продукти домашнього приготування/консервування – м’ясо, риба, рідше овочів. після до ботулізму причиною споживання непатраної риби присноводних вод домашнього виробництва – соленої, в'яленої, сушеної та риби холодного копчення.
Читайте також: