В Днепре супруги заболели ботулизмом, съев тараньку: мужчина умер
Семейная пара отравилась домашней таранькой.
Супруги 1964 года рождения из Днепра съели вяленую рыбу домашнего приготовления и отравились.
Об этом сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области.
16 марта женщину в тяжелом состоянии госпитализировали в больницу. Она находится на интенсивной терапии в реанимации. Мужчина обратился за помощью на следующий день, 17 марта. Его также госпитализировали в тяжелом состоянии в отделение реанимации. К сожалению, на 18 марта он умер.
Больным врачи установили диагноз "Ботулизм".
"По результатам санитарно-микробиологических испытаний ГУ "Днепропетровский областной центр контроля и профилактики болезней Минздрава Украины", в остатках вяленой рыбы, которую употребляли пострадавшие лица, обнаружена ДНК Cl.botulinum, Neurotoxin genes", - сообщили в Госпродпотребслужбе.
По этим случаям заболевания ботулизмом специалистами Днепровского городского управления Главного управления Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области проводится эпидрасследование.
Ботулизм – это пищевое отравление, которое может привести к тяжелым последствиям и очень опасно. Причиной ботулизма могут быть продукты домашнего приготовления/консервирования – мясо, рыба, реже овощей. впоследствии к ботулизму причиной потребления нетронутой рыбы присноводных вод домашнего производства – соленой, вяленой, сушеной и холодного копчения.
Читайте также: