Скільки коштує “борщовий набір” 2025: порівняння цін у супермаркетах Дніпра
В Україні суттєво подорожчав “борщовий набір”. Вартість картоплі зросла до 20-30 грн/кг, морква додала в ціні і коштує 23-30 грн/кг, а капуста досягла рекордних 40 грн/кг.
Журналісти Dnepr.info вирішили проаналізувати ціни на продукти для “борщового набору” в популярних супермаркетах Дніпра.
Ми взяли таку кількість продуктів, щоб приготувати 2 літри класичного борщу з м’ясом. Його вистачить на сім’ю з 3-4 осіб.
Скільки коштує “борщовий набір” в АТБ
В супермаркеті “АТБ” заплатити за борщовий набір в середньому доведеться 111,76 грн.
Ціни на продукти:
- капуста (300 грамів) - 13,17 грн (43,89/кг);
- буряк (200 грамів) - 4 грн (19,89 грн/кг) ;
- картопля (4 шт) - 11,40 грн (25,89 грн/кг);
- морква (1 шт) - 6,30 грн (31,49 грн/кг);
- цибуля ріпчаста (3 середні шт) - 4,50 грн (14,89 грн/кг);
- помідори червоні (200 грамів) -18 грн (89,89 грн/кг)
- олія рафінована (30 грамів) - 2,69 грн (70 грн/шт);
- свинина (суповий набір) (400 грамів) - 25.20 грн (62 грн/кг);
- часник (1 шт) - 2,90 грн (144,95 грн/кг);
- спеції (приправа 60 грамів) - 19,60 грн.
Скільки коштує “борщовий набір” у Варусі
В супермаркеті “Варус” заплатити за борщовий набір в середньому доведеться 187, 20 грн. Ціни на овочі не сильно відрізняються від “АТБ”. Найдорожче коштує м’ясо.
Ціни на продукти:
- капуста (300 грамів) - 13,18 грн (43,90/кг);
- буряк (200 грамів) — 4,38 грн (21,90 грн/кг) ;
- картопля (300 грамів) – 13 грн (28,90 грн/кг);
- морква (1 шт) – 6,20 грн (31,40 грн/кг);
- цибуля ріпчаста (200 грамів) – 2,58 грн (12,90 грн/кг);
- помідори червоні (200 грамів) – 25,98 грн (129, 90 грн/кг)
- олія рафінована (30 грамів) — 2,60 грн (65 грн/шт);
- свинина (ребра - 400 грамів) — 85,96 грн (214,90 грн/кг);
- часник (1 шт) — 2,80 грн (144,90 грн/кг);
- спеції (приправа — 60 грамів) — 22,90 грн.
Скільки коштує “борщовий набір” у "Сільпо"
В супермаркеті “Сільпо” заплатити за базовий набір продуктів для борщу в середньому доведеться 149 грн. В порівнянні з “Варусом” тут овочі коштують дорожче, але м’ясо дешевше.
- капуста (300 грамів) - 15,80 грн (52,70 грн/кг);
- буряк (200 грамів) — 4,38 (21,90 грн/кг) ;
- картопля (300 грамів) – 8,88 грн (29,60 грн/кг);
- морква (1 шт) – 6,92 грн (34,60 грн/кг);
- цибуля ріпчаста (200 грамів) – 2,84 грн (14,20 грн/кг);
- помідори червоні (200 грамів) – 20,90 грн (104, 50 грн/кг)
- олія рафінована (30 грамів) — 2,69 грн (70 грн/шт);
- свинина (ребра - 400 грамів) — 59,60 грн (149 грн/кг);
- часник (1 шт) — 4 грн грн (185 грн/кг);
- спеції (приправа — 60 грамів) — 23 грн.
В середньому за “борщовий набір” у популярних супермаркетах Дніпра доведеться заплатити 149 грн. Бачимо, що овочі дуже сильно подорожчали в порівнянні з минулим місяцем. Найбільше зростання цін спостерігається на моркву, картоплю, капусту, буряк і цибулю.
Причини зростання цін на овочі
Експерт у галузі сільського господарства інформаційно-аналітичного центру "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Лариса Гук у своїй статті розповіла про причини подорожчання овочей в Україні:
- наслідки спеки 2024 року - високі температури влітку негативно вплинули на врожайність багатьох овочів, зокрема картоплі та моркви;
- логістичні витрати - високі витрати на зберігання та транспортування додають цінам динаміки;
- структурні проблеми у сільському господарстві - нестача державних програм підтримки фермерів та низька доступність кредитів залишають сектор у складному становищі.
За словами експертки, ціни можуть зрости ще на 15% ближче до весни.
Читайте також: