Сколько стоит "борщевой набор" 2025: сравнение цен в супермаркетах Днепра
В Украине существенно подорожал "борщевой набор". Стоимость картофеля выросла до 20-30 грн/кг, морковь прибавила в цене и стоит 23-30 грн/кг, а капуста достигла рекордных 40 грн/кг.
Журналисты Dnepr.info решили проанализировать цены на продукты для "борщевого набора" в популярных супермаркетах Днепра.
Мы взяли такое количество продуктов, чтобы приготовить 2 литра классического борща с мясом. Его хватит на семью из 3-4 человек.
Сколько стоит "борщевой набор" в АТБ
В супермаркете "АТБ" заплатить за борщевой набор в среднем придется 111,76 грн.
Цены на продукты:
- капуста (300 граммов) – 13,17 грн (43,89/кг);
- свекла (200 граммов) – 4 грн (19,89 грн/кг);
- картофель (4 шт) – 11,40 грн (25,89 грн/кг);
- морковь (1 шт) – 6,30 грн (31,49 грн/кг);
- лук репчатый (3 средних шт) – 4,50 грн (14,89 грн/кг);
- помидоры красные (200 г) -18 грн (89,89 грн/кг)
- масло рафинированное (30 граммов) – 2,69 грн (70 грн/шт);
- свинина (суповой набор) (400 граммов) – 25.20 грн (62 грн/кг);
- чеснок (1 шт) – 2,90 грн (144,95 грн/кг);
- специи (приправа 60 граммов) – 19,60 грн.
Сколько стоит "борщевой набор" в Варусе
В супермаркете "Варус" заплатить за борщевой набор в среднем придется 187,20 грн. Цены на овощи не сильно отличаются от "АТБ". Дороже всего стоит мясо.
Цены на продукты:
- капуста (300 граммов) – 13,18 грн (43,90/кг);
- свекла (200 граммов) - 4,38 грн (21,90 грн/кг);
- картофель (300 граммов) – 13 грн (28,90 грн/кг);
- морковь (1 шт) – 6,20 грн (31,40 грн/кг);
- лук репчатый (200 граммов) – 2,58 грн (12,90 грн/кг);
- помидоры красные (200 граммов) – 25,98 грн (129, 90 грн/кг)
- масло рафинированное (30 граммов) - 2,60 грн (65 грн/шт);
- свинина (ребра – 400 граммов) – 85,96 грн (214,90 грн/кг);
- чеснок (1 шт) – 2,80 грн (144,90 грн/кг);
- специи (приправа – 60 граммов) – 22,90 грн.
Сколько стоит "борщевой набор" в "Сильпо"
В супермаркете "Сильпо" заплатить за базовый набор продуктов для борща в среднем придется 149 грн. По сравнению с "Варусом" здесь овощи стоят дороже, но мясо дешевле.
- капуста (300 граммов) – 15,80 грн (52,70 грн/кг);
- свекла (200 граммов) - 4,38 (21,90 грн/кг);
- картофель (300 граммов) – 8,88 грн (29,60 грн/кг);
- морковь (1 шт) – 6,92 грн (34,60 грн/кг);
- лук репчатый (200 граммов) – 2,84 грн (14,20 грн/кг);
- помидоры красные (200 грамм) – 20,90 грн (104, 50 грн/кг)
- масло рафинированное (30 граммов) - 2,69 грн (70 грн/шт);
- свинина (ребра – 400 граммов) – 59,60 грн (149 грн/кг);
- чеснок (1 шт) – 4 грн грн (185 грн/кг);
- специи (приправа – 60 граммов) – 23 грн.
В среднем за борщевой набор в популярных супермаркетах Днепра придется заплатить 149 грн. Видим, что овощи очень сильно подорожали по сравнению с прошлым месяцем. Наибольший рост цен наблюдается на морковь, картофель, капусту, свеклу и лук.
Причины роста цен на овощи
Эксперт в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Лариса Гук в своей статье рассказала о причинах удорожания овощей в Украине:
- последствия жары 2024 - высокие температуры летом негативно повлияли на урожайность многих овощей, в частности картофеля и моркови;
- логистические затраты - высокие затраты на хранение и транспортировку придают ценам динамики;
- структурные проблемы в сельском хозяйстве – нехватка государственных программ поддержки фермеров и низкая доступность кредитов покидают сектор в сложном положении.
По словам эксперта, цены могут вырасти еще на 15% ближе к весне.
Читайте также: