На Дніпропетровщині зафіксували спалах сальмонельозу: захворіли більше десятка людей
На Дніпропетровщині зафіксували спалах сальмонельозу.
Про це Суспільному розповіла представниця Держпродспоживслужби області Маргарита Малишева.
За її словами, захворювання виявили у тринадцятьох людей, які вживали їжу одного із закладів громадського харчування у Кам'янському.
"Основою причиною стало вживання в їжу готової продукції суші. Під час епідрозслідування виявили ряд порушень у даному суб'єкті господарювання, які, ймовірно, сприяли поширенню даної інфекції. У двох працівників закладу було також виявлено сальмонелу. Вони були безсимптомними носіями інфекції", — сказала Маргарита Малишева.
Вона додала, що наразі заклад харчування не функціонує.
Аби запобігти зараженню, за словами представниці Держпродспоживслужби, всі продукти тваринного походження слід купляти лише в місцях, де вони проходять лабораторне дослідження, вживати страви після термічної обробки та дотримуватися правил особистої гігієни.
Читайте також: