Черги на весь квартал і гамбургер за 2 гривні: як у Дніпрі відкривався перший McDonald’s
Понад 25 років тому в Дніпрі відкрили перший McDonald’s.
Перший McDonald’s в Україні відкрився у Києві в 1997 році, невдовзі фаст-фуд відкрив свої кафе у Харкові, а згодом і в Дніпрі.
Це зараз McDonald’s звичний для містян заклад харчування, а тоді це була справжня сенсація. Перед відкриттям люди вишикувалися в черги, на подію прийшли представники місцевої влади, а усе це знімали журналісти.
Як це було нагадали в архівному відео від "11 каналу".
Найперший ресторан відкрили на нинішній Старомостовій площі. Тоді це була площа Островського. Першу цеглу будівлі заклали тодішній міський голова Дніпра Микола Швець та генеральний директор "McDonald's Україна" Карл Фріц. До цього на місці, де зараз стоїть McDonald's, був непрацюючий фонтан.
Вимога до локації була одна — людне місце на червоній лінії, аби ресторан одразу став впізнаваним символом нового міста.
Для більшості українців McDonald’s у ті роки означав набагато більше, ніж просто їжа. Це була нова культура: швидке та зручне обслуговування, усміхнені працівники, святкування дитячих днів народжень "по-американськи".
На архівному відео можна побачити, що жителі міста приходили до McDonald’s у вечірніх сукнях та костюмах. Попри те, що заклад харчування був фаст-фудом, тоді його сприймали, як престижний ресторан і до візиту готувалися відповідно.
Тоді в меню було всього 19 позицій: гамбургери, чизбургери з яловичиною, пиріжки, морозиво, напої. Ціни сьогодні здаються неймовірними: гамбургер — близько 2 гривень, Біг Мак — 7 гривень.
Та найбільше людей дивувала навіть не їжа, а персонал: усміхнений, ввічливий і блискавично швидкий. Це була повна протилежність до радянського сервісу, до якого всі звикли.
На відео можна побачити, що McDonald’s тоді не сильно відрізняється від McDonald’s сьогодні.
Найперший ресторан за 27 років не змінив свою локацію, змінилася лише назва вулиці.
Читайте також: