Очереди на весь квартал и гамбургер за 2 гривны: как в Днепре открывался первый McDonald's
Более 25 лет назад в Днепре открыли первый McDonald's.
Первый McDonald's в Украине открылся в Киеве в 1997 году, вскоре фаст-фуд открыл свои кафе в Харькове, а затем и в Днепре.
Это сейчас McDonald's привычное для горожан заведение питания, а тогда это была настоящая сенсация. Перед открытием люди выстроились в очереди, на событие пришли представители местных властей, а все это снимали журналисты.
Как это было напомнили в архивном видео от "11 канала".
Первый ресторан открыли на нынешней Старомостовой площади. Тогда это была площадь Островского. Первый кирпич здания заложили тогдашний городской голова Днепра Николай Швец и генеральный директор McDonald's Украина Карл Фриц. До этого на месте, где сейчас стоит McDonald's, был неработающий фонтан.
Требование к локации было одно — людное место на красной линии, чтобы ресторан стал сразу узнаваемым символом нового города.
Для большинства украинцев McDonald's в те годы означал гораздо больше, чем просто еда. Это была новая культура: быстрое и удобное обслуживание, улыбающиеся работники, празднование детских дней рождений по-американски.
На архивном видео можно увидеть, что жители города приходили в McDonald's в вечерних платьях и костюмах. Несмотря на то, что заведение питания было фаст-фудом, тогда его воспринимали как престижный ресторан и к визиту готовились соответственно.
Тогда в меню было всего 19 позиций: гамбургеры, чизбургеры с говядиной, пирожки, мороженое, напитки. Цены сегодня кажутся невероятными: гамбургер – около 2 гривен, Биг Мак – 7 гривен.
Но больше людей удивляла даже не еда, а персонал: улыбчивый, вежливый и молниеносно быстрый. Это была полная противоположность советскому сервису, к которому все привыкли.
На видео можно увидеть, что McDonald's тогда не сильно отличается от McDonald's сегодня.
Самый первый ресторан за 27 лет не изменил свою локацию, изменилось только название улицы.
Читайте также: