У Дніпрі на Північному помітили незвичайні гриби: наче вуха гобліна
Деякі з них є отруйними.
У Дніпрі в лісі на ж/м Північний помітили незвичайні гриби, які нагадують вуха гобліна чи іншого казкового персонажа.
Фото грибів, які ростуть на території зеленої зони показали в Facebook-спільноті "Житломасив Північний".
Окрім мухоморів та інших звичних для лісів грибів місцеві жителі помітили Дисцину щитоподібну та Блюдцевик жилкуватий.
Дисцина щитоподібна — отруйний гриб, який зростає у травні–червні переважно в хвойних і змішаних лісах, а також у садах і парках. Росте на вологому ґрунті або на трухлявій деревині групами та, на перший погляд, може здаватися їстівним — проте він містить токсичну речовину гіромітрин, що становить загрозу для здоров’я.
Плодові тіла цього гриба мають діаметр від 2 до 15 см і висоту 2–4 см. Спочатку вони блюдцеподібні, згодом — розпростерті, хвилясті, іноді зморшкуваті в центрі. Мають м’ясисту структуру й майже не мають ніжки або мають коротку, до 1 см. Гіменофор (спороносна поверхня) розташований зверху, він гладенький або зморшкуватий, у різних відтінках коричневого, рожевого та оливкового кольору.
М'якуш тонка, ламка, сірувата, без вираженого запаху чи смаку.
Ще один гриб, який помітили у лісі, схожий на блюдцевик жилкуватий.
Досить рідкісний гриб. Не отруйний, але відлякує запахом хлорки та є умовно їстівним, позаяк гастрономічної цінності не має.
Плодові тіла грибів спочатку мають округлу форму з підвернутим краєм, з віком розростаються до 10–15 см у діаметрі та набувають блюдцеподібного вигляду. Їхня м’якоть м’ясиста, ламка, воскувата, сіруватого відтінку. Особливість гриба — коротка псевдоніжка, яка часто повністю занурена у ґрунт чи лісову підстилку.
В Україні гриб можна зустріти у травні — на початку червня, зазвичай у тих же місцях, де ростуть зморшки або строчки. Росте невеликими групами або поодинці.
Хоча гриб і вважається умовно їстівним, він має сильний хлорний запах, який зникає лише після термічної обробки. Смаку гриб практично не має, тому кулінарного інтересу не становить.
Варто зауважити, що фахівці радять утриматися від вживання незнайомих грибів без належної підготовки чи консультації з мікологами.
Читайте також: