Незвичайною знахідкою поділилася місцева мешканка Ольга в спільноті “Царство грибів”.
Сезон 2023 відкрито. Вперше в житті зустріла. Саркосцифа. 04.01.2023 Дніпропетровщина, – зазначила вона в дописі.
Хоча з першого погляду може здатися, що це лісова квітка або ягода, але ні – це гриб. Саркосцифа яскраво-червона, іноді має назву ельфійська шапка, ельфійська чаша (Sarcoscypha coccinea) — вид грибів роду саркосцифа (Sarcoscypha). Росте на відмерлій деревині, а з’являється зазвичай після сходження снігу у березні. Іноді його можна знайти взимку, якщо на вулиці тепло. Як і сталося цього року.
Зовнішній вигляд нагадує чашу або бокал, внутрішня частина яскраво-червоного кольору, а зовнішня – білувата. Ніжка невелика, білуватого кольору, висотою 1-3 см.
За деякими даними, має лікувальні властивості та раніше використовувався індійськими племенами в народній медицині, як кровоспинний засіб.
Науковці зазначають, що саркосцифа – своєрідний індикатор чистого довкілля, бо цей гриб не можна зустріти поблизу забруднених промислових міст або доріг. Зазвичай, він водиться в заповідниках, або в лісах які далеко від населених пунктів. За словами Ольги, вона знайшла саркосцифу в лісі на Новомосковщині.
Гриб вважається їстівним, його смажать, відварюють та роблять з ним салати. Цікаво, що після термічної обробки він не втрачає яскраво-червого забарвлення.
Читайте також:
Автор:
Плазун навідався до кіоску у Вільногірську, що на Дніпропетровщині.
Підготуйтеся!
Потрібна ваша допомога!
Будьте обережні за кермом!