На Дніпропетровщині відрами збирають червонокнижні гриби (ФОТО)
На Дніпропетровщині люди масово збирають рідкісні гриби, занесені до Червоної книги України. Це - зморшки степові.
Фотографіями зібраних грибів мешканці Дніпропетровщини активно діляться у ФБ.
Зморшки степові - сумчасті гриби. .
Поширені зморшки степові в Європі (Молдова, Україна, Росія - в регіонах з посушливим кліматом), Центральна Азія (Туркменистан, Казахстан, Узбекистан, Таджикистан). В Україні: Лісостеп та Степ.
Зморшки ростуть навесні в лісах, парках, садах, степах. У великій кількості їх можна зустріти на третій, іноді четвертий рік після лісових пожеж. На старих згарищах можуть регулярно зростати щороку, хоч і в менших кількостях. Іноді ростуть на місці вирубаних лісів.
Деякі види роду використовують у їжу. Придатні для сушіння.
Для безпечного вживання сморчків у їжу достатньо звичайної термообробки.
Читайте также: