Семья из Днепропетровщины заболела ботулизмом из-за домашней колбасы
Целая семья заболела ботулизмом.

Пятеро человек заболели ботулизмом, съев сыровяленую колбасу домашнего приготовления. Инцидент произошел в Синельниковском районе.
Об этом сообщает Днепропетровский областной центр контроля и профилактики заболеваний.
Пострадавшие обратились к врачам с жалобами на отравление, однако после более тщательного обследования у них обнаружили ботулизм.
Всем пострадавшим был введен гептавалентный ботулинический антитоксин. Продолжаются противоэпидемические меры, а больные находятся под наблюдением врачей.
Врачи напоминают, что ботулизм – это крайне опасное пищевое отравление. Причиной болезни чаще всего становятся консервированные или вяленые продукты домашнего приготовления. Медики призывают не покупать продукты "с рук", а лучше вообще отказаться от потенциально опасных продуктов.
Такими могут быть мясо, рыба, мед и другие продукты, требующие термической обработки.
Чаще всего к ботулизму приводит потребление нечищеной рыбы пресноводных водоемов домашнего изготовления, а также соленой, вяленой, сушеной и рыбы холодного копчения.
Напомним, в Днепре супруги заболели ботулизмом, съев тараньку.
Читайте также: