Семья из Днепропетровщины заболела ботулизмом из-за домашней колбасы

Целая семья заболела ботулизмом.

Яна Юхименко
Человек на больничной койке
Семья из пяти человек отравилась из-за домашней колбасы. Фото условное

Пятеро человек заболели ботулизмом, съев сыровяленую колбасу домашнего приготовления. Инцидент произошел в Синельниковском районе.

Об этом сообщает Днепропетровский областной центр контроля и профилактики заболеваний.

Пострадавшие обратились к врачам с жалобами на отравление, однако после более тщательного обследования у них обнаружили ботулизм.

Всем пострадавшим был введен гептавалентный ботулинический антитоксин. Продолжаются противоэпидемические меры, а больные находятся под наблюдением врачей. 

Врачи напоминают, что ботулизм – это крайне опасное пищевое отравление. Причиной болезни чаще всего становятся консервированные или вяленые продукты домашнего приготовления. Медики призывают не покупать продукты "с рук", а лучше вообще отказаться от потенциально опасных продуктов.

Такими могут быть мясо, рыба, мед и другие продукты, требующие термической обработки.

Чаще всего к ботулизму приводит потребление нечищеной рыбы пресноводных водоемов домашнего изготовления, а также соленой, вяленой, сушеной и рыбы холодного копчения.

Напомним, в Днепре супруги заболели ботулизмом, съев тараньку.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Facebook или Telegram, чтобы быть всегда на связи

facebook.com/novosti.dnepr.info
t.me/Dnepr_Info_New