В Днепропетровской области производят самую дорогую икру

01.07.2018 21:00
просмотров
На Днепропетровской области изготавливают самую дорогую в мире икру, которую берут не у рыб.

Об этом сообщает vlasti.net.

 На Днепропетровщине делают улиточную икру, которая считается самой дорогой в мире. Для того, чтобы улитки откладывали как можно больше икры, для них здесь создают особые условия – душ дважды на день и ежедневное питание. Улитки проживают на специальной ферме, где за ними и ухаживают, и создают для них средиземноморский климат.

«Эта икра самая дорогая. За один раз улитки откладывают до ста икринок — это около четырех граммов», — говорит хозяйка фермы.

Большую часть продукта отправляют на разведение, поскольку продолжительность жизни взрослых улиток довольно небольшая. Остальные – тщательно промывают и готовят к продаже.

Эту икру больше всего ценят европейские рестораторы. Скупают данную икру по 300 евро за 100 грамм. В Украине эта икра продается в 2 раза дешевле.

«Икра очень богата наличием улиточного белка, который называется муцин, а также богата коллагеном, который очень полезен для кожи и для питания клеток», — говорит Мария Недвига совладелица улиточной фермы.

Автор:


Добавить комментарий

Последние новости

Яркая и современная. Школа №6 «Перспектива» в Желтых Водах теперь - европейского образца. Реконструировала заведение Днепропетровская облгосадминистрация.

Сегодня 11:30
0
просмотров

Городу удалось достичь неплохих результатов в образовательной реформе.

Сегодня 11:16
23
просмотров

В 2019 году железнодорожные билеты в Украине будут дорожать дважды.

Сегодня 10:26
304
просмотров

Численность населения Украины продолжает сокращаться.

Сегодня 10:26
91
просмотров

В Днепропетровской области раскрыто серьезное преступление.

Сегодня 09:49
877
просмотров

Верховная Рада Украины приняла законопроект касательно работы военкоматов.

Сегодня 08:46
1766
просмотров

В Службе безопасности Украины рассказали об очередном акте российской агрессии.

Сегодня 07:48
248
просмотров

На сайте горсовета зарегистрировали петицию с предложением о переименовании улицы Шмидта в Днепре. Кроме этого мэрии даже предложили готовый проект решения.

Сегодня 07:45
2826
просмотров

Днепр вошел в топ-3 по продажам авто.

Сегодня 06:59
257
просмотров

В городе разрабатывают новую стратегию безопасности.

Вчера 20:40
149
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • Акция!

    Даруємо 1000 грн на шопінг!

  • -30%

    Знижки до -30% на обрані* моделі одягу ТМ Gabbi у Чудо Острів! 

  • -20%

    З нагоди дня Св. Миколая!

  • -70%

    Хочеться подарувати близьким незабутній подарунок?

Наверх