В Днепропетровской области производят самую дорогую икру

01.07.2018 21:00
просмотров
На Днепропетровской области изготавливают самую дорогую в мире икру, которую берут не у рыб.

Об этом сообщает vlasti.net.

 На Днепропетровщине делают улиточную икру, которая считается самой дорогой в мире. Для того, чтобы улитки откладывали как можно больше икры, для них здесь создают особые условия – душ дважды на день и ежедневное питание. Улитки проживают на специальной ферме, где за ними и ухаживают, и создают для них средиземноморский климат.

«Эта икра самая дорогая. За один раз улитки откладывают до ста икринок — это около четырех граммов», — говорит хозяйка фермы.

Большую часть продукта отправляют на разведение, поскольку продолжительность жизни взрослых улиток довольно небольшая. Остальные – тщательно промывают и готовят к продаже.

Эту икру больше всего ценят европейские рестораторы. Скупают данную икру по 300 евро за 100 грамм. В Украине эта икра продается в 2 раза дешевле.

«Икра очень богата наличием улиточного белка, который называется муцин, а также богата коллагеном, который очень полезен для кожи и для питания клеток», — говорит Мария Недвига совладелица улиточной фермы.

Автор:


Добавить комментарий

Новости по теме

Новости Днепра
13.10.2019 11:13

Ранее он уже привлекался за совершение краж.

Новости Днепра
11.02.2019 18:34

Женщине продали зараженные тушки кальмаров.

Последние новости

Приборы помогают обнаружить симптомы болезни.

Сегодня 21:02
9
просмотров

Машины марки Renault были торжественно переданы начальником Национальной полиции Днепропетровской области.

Сегодня 19:32
66
просмотров

Рейтинг составляется на итогах Внешнего независимого оценивания.

Сегодня 18:29
374
просмотров

Редакция dnepr.info подготовила для днепрян подборку самых интересных концертов в марте.

Сегодня 18:13
91
просмотров

Причины пожара на данный момент неизвестны.

Сегодня 17:30
770
просмотров

Деньги направлены на мероприятия по предотвращению эпидемии коронавируса в городе.

Сегодня 16:56
38
просмотров

Транспорт уже начал круглосуточное дежурство.

Сегодня 16:01
111
просмотров

Мэр Днепра станет гостем прямого эфира программы «Свобода слова» на телеканале «Украина», начало - в 21:00.

Сегодня 15:44
33
просмотров

В городе собирались запустить трамвайную линию по проспекту Гагарина до Подстанции.

Сегодня 15:16
390
просмотров

На сегодняшний день грипп является более опасным заболеванием в Украине.

Сегодня 15:08
172
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

Наверх