В ноябре цены на хлеб в Украине вырастут на 10-15%
В ноябре цены на хлеб в рознице должны вырасти еще на 10-15%. Такой нелестный прогноз дают в ассоциации пекарей.
В Украине уже в этом месяце могут снова существенно вырасти цены на хлеб.
Предприниматель заявил, что благодаря договоренности с крупными ритейлерами уже удалось поднять цены на 5-10%.
В ноябре цены должны вырасти еще на 10%. По мнению Дудченко, это связано с тем, что все составляющие себестоимости хлеба продолжают дорожать.
Прошлогодних запасов продовольственной пшеницы уже нет, в структуре нового урожая на продовольственную приходится 27%, а вот в структуре экспорта она занимает 70%. То есть продовольственную пшеницу активно вывозят за границу. Поэтому цены на нее растут, а производители продают такое зерно на внутренний рынок малыми партиями или вообще придерживают в ожидании еще более высокого ценника. Поэтому ежедневно мы получаем новые цены на зерно и муку, — объяснил президент ассоциации пекарей.
Если подорожание не произойдет, продавцы хлеба могут снизить объемы отгрузок продукции в магазины для повышения цен.
Более всего страдают от подобного повышения социально незащищенные слои населения, потому что их рацион во многом зависит от хлеба и хлебобулочных изделий.
Читайте также: