Простой и вкусный рецепт: традиционная кутья на Святвечер
Берите на заметку традиционный рецепт кутьи на Святой Вечер, который вам непременно понравится.
Яна Юхименко
Все очень просто!
Ингредиенты:
- пшеница – 350 г;
- грецкие орехи – 50 г;
- изюм – 50 г;
- мак – 50 г;
- мед – 2-4 ст. л.;
- компот по желанию – 2 стакана.
Приготовление:
Пшеницу необходимо замочить на ночь в холодной воде. После этого следует промыть пшеницу и залить водой в соотношении крупы и воды 1:4. Варить крупу необходимо 40-60 минут.
Мак залить горячей водой на 15 минут, затем слить воду. Распаренный мак перетереть в кофемолке, ступке или мясорубке. Орехи измельчить в блендере.
В большую миску выложить сваренную пшеницу, добавить мак и орехи. Заправить медом по вкусу. Разбавить кашу до нужной консистенции водой или компотом.
Читайте также:
Подпишитесь на наш Facebook или Telegram, чтобы быть всегда на связи
facebook.com/novosti.dnepr.info
t.me/Dnepr_Info_New