Простой и вкусный рецепт: традиционная кутья на Святвечер

Все очень просто!

Ингредиенты:

• пшеница – 350 г;
• грецкие орехи – 50 г;
• изюм – 50 г;
• мак – 50 г;
• мед – 2-4 ст. л.;
• компот по желанию – 2 стакана.

Приготовление:

Пшеницу необходимо замочить на ночь в холодной воде. После этого следует промыть пшеницу и залить водой в соотношении крупы и воды 1:4. Варить крупу необходимо 40-60 минут.

Мак залить горячей водой на 15 минут, затем слить воду. Распаренный мак перетереть в кофемолке, ступке или мясорубке. Орехи измельчить в блендере.

В большую миску выложить сваренную пшеницу, добавить мак и орехи. Заправить медом по вкусу. Разбавить кашу до нужной консистенции водой или компотом.

Читайте также:

• Будут ли у днепрян дополнительные выходные на Рождество
• В Днепре предупредили об опасном метеоявлении
• В Днепре из-за аномального тепла в январе расцветают весенние растения (ФОТО)

Українська Русский

Автор: