Что сейчас выгодно покупать в Днепре: сезонные овощи и фрукты для запасов на зиму
Что полезного и питательного купить.
Рассказываем, какие сезонные фрукты и овощи стоит покупать для осеннего меню и зимних заготовок.
В сентябре выбор лучше делать в пользу сезонных продуктов, фруктов и бахчевых культур нового урожая, которые являются самыми вкусными, полезными и доступными. Свежие и фермерские продукты можно найти, например, на городских рынках.
Среди фруктов в это время следует покупать ароматные и сочные яблоки, груши, виноград, сливы, айву.
Среди овощей и корнеплодов хорошими вариантами являются тыква, кабачки, огурцы и патиссоны, томаты, перец и баклажаны. Во второй половине сентября они достигли максимальной спелости и отлично подходят для консервации и рагу.
Также сейчас сезон картофеля нового урожая, капусты, свеклы и моркови. Их можно как готовить сразу, так и использовать для зимних запасов.
Несезонные продукты, включая клубнику, малину, голубику, черешню или абрикосы, сейчас также можно встретить в продаже, однако они обычно имеют другое происхождение и могут быть привезены издалека. Так что осенью выбор сезонных местных продуктов поможет насладиться их вкусом и свежестью.
В то же время, по данным Главного управления статистики в Днепропетровской области, сейчас в регионе больше всего снизились цены на овощи - на 18,4%. В частности, морковь – на 37,8%, свекла – на 30,3%, белокочанная капуста – на 24%, репчатый лук – на 19,7%, а картофель – на 17,4%. Также стали дешевле фрукты – на 9,9%.
Читайте также: