Как выбрать грибы, которые не навредят здоровью

30.07.2018 14:42
просмотров
Ульяна Супрун рекомендует употреблять в пищу только грибы, выращенные искусственным путем, а не дикорастущие.

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о том, как правильно выбирать грибы, чтобы не отравиться.

Из 2 тысяч видов грибов, которые произрастают в Украине, только 500 считаются съедобными. Однако, распознать их бывает иногда не так уж легко, а ошибки очень часто заканчиваются трагически. Для того, чтобы этого не произошло, Ульяна Супрун дает несколько полезных рекомендаций:

  • Советуют вообще не употреблять в пищу дикорастущие грибы. Если грибы – любимое лакомство, лучше всего их будет заменить на те, что выращивают искусственным путем.
  • Не стоит покупать грибы на стихийных рынках.
  • Во время сбора грибов нужно особое внимание обращать на их цвет.
  • Собирать стоит только хорошо знакомые грибы. Те, которые вызывают сомнения – лучше выбросить.
  • Не рекомендуется собирать слишком молодые или слишком старые грибы. Их обычно легче всего перепутать с ядовитыми.
  • Не стоит собирать грибы возле трасс, крупных предприятий и загрязненных территорий.
  • Нельзя пробовать сырые грибы.
  • Готовить грибы стоит не позднее, чем в первые сутки после сбора.
  • Варить грибы нужно не менее трех раз, не меньше 30 минут, и каждый раз в чистой подсоленной воде.
  • Хранить блюда с грибами нужно не больше суток и только в эмалированной посуде.

Среди основных признаков отравления грибами и.о. министра здравоохранения называет тошноту, рвоту, резкую боль в животе, диарею, повышение температуры тела, снижение пульса, одышку, судороги, отток крови от конечностей (холодные руки и ноги), появление галлюцинаций и бреда.

«Если у вас появился хотя бы один из этих симптомов — срочно звоните «103». Пока едет помощь, промойте желудок простой водой (вызовите рвоту), пейте много жидкости и примите сорбенты. А также выполняйте рекомендации оператора «103!»», — подытожила Ульяна Супрун.

Ранее Ульяна Супрун рассказала, как не стать жертвой смертельного недуга, какое опасное заболевание можно подхватить на отдыхе и какой настоящий вред организму наносят сладости.  

Писали мы о том, какую опасность для организма таят в себе ранние арбузы и о том, что на Днепропетровщине сразу две семьи отравились грибами.

Автор:


Добавить комментарий

Новости по теме

Новости Днепра
28.11.2019 19:07

Госпотребслужба фиксирует нарушения питания в указанных учреждениях.

Новости Днепра
06.11.2019 14:33

На Днепропетровщине несколько человек уже отравились грибами.

Новости Украины
04.11.2019 16:38

В вагоне одного из поездов выросли грибы.

Новости Днепра
28.10.2019 16:41

Сбор грибов закончился трагедией.

Последние новости

Несовершеннолетним не удалось завести транспортное средство.

Сегодня 20:44
7
просмотров

Ребенка увидела неравнодушная днепрянка.

Сегодня 19:44
74
просмотров

Сотрудники Службы безопасности Украины блокировали в Киеве деятельность «ботофермы», организованной гражданами РФ и переселенцами из временно оккупированных территорий Донецкой и Луганской областей.

Сегодня 19:00
38
просмотров

Платформы сделают посадку и высадку для пассажиров более комфортными.

Сегодня 18:37
110
просмотров

Провал до сих пор не закрыт, из-за чего движение транспорта частично ограничено.

Сегодня 17:36
309
просмотров

Больше всего в Украине зарабатывают жители столицы.

Сегодня 17:13
211
просмотров

Водители за прошедший год принесли в городской бюджет больше 10 миллионов гривен.

Сегодня 17:06
297
просмотров

Новые транспортные средства оснащены системой контроля и безопасности.

Сегодня 16:36
74
просмотров

Валерию Тимонину собирают средства на лечение, также требуется донорская кровь.

Сегодня 16:31
408
просмотров

В результате аварии никто не пострадал.

Сегодня 16:06
185
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • Акция!

    Лови момент- каждую субботу стоимость тренировок всего лишь 50 грн!

  • Акция!

    Чистка ноутбука всего за 299 грн!

  • -15%

    Акция на услуги при оформлении заказов со сверловкой через ViyarPro!

  • -20%

    Акция на стеклянное наполнение

Наверх
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com