Как выбрать грибы, которые не навредят здоровью

30.07.2018 14:42
просмотров
Ульяна Супрун рекомендует употреблять в пищу только грибы, выращенные искусственным путем, а не дикорастущие.

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун рассказала о том, как правильно выбирать грибы, чтобы не отравиться.

Из 2 тысяч видов грибов, которые произрастают в Украине, только 500 считаются съедобными. Однако, распознать их бывает иногда не так уж легко, а ошибки очень часто заканчиваются трагически. Для того, чтобы этого не произошло, Ульяна Супрун дает несколько полезных рекомендаций:

  • Советуют вообще не употреблять в пищу дикорастущие грибы. Если грибы – любимое лакомство, лучше всего их будет заменить на те, что выращивают искусственным путем.
  • Не стоит покупать грибы на стихийных рынках.
  • Во время сбора грибов нужно особое внимание обращать на их цвет.
  • Собирать стоит только хорошо знакомые грибы. Те, которые вызывают сомнения – лучше выбросить.
  • Не рекомендуется собирать слишком молодые или слишком старые грибы. Их обычно легче всего перепутать с ядовитыми.
  • Не стоит собирать грибы возле трасс, крупных предприятий и загрязненных территорий.
  • Нельзя пробовать сырые грибы.
  • Готовить грибы стоит не позднее, чем в первые сутки после сбора.
  • Варить грибы нужно не менее трех раз, не меньше 30 минут, и каждый раз в чистой подсоленной воде.
  • Хранить блюда с грибами нужно не больше суток и только в эмалированной посуде.

Среди основных признаков отравления грибами и.о. министра здравоохранения называет тошноту, рвоту, резкую боль в животе, диарею, повышение температуры тела, снижение пульса, одышку, судороги, отток крови от конечностей (холодные руки и ноги), появление галлюцинаций и бреда.

«Если у вас появился хотя бы один из этих симптомов — срочно звоните «103». Пока едет помощь, промойте желудок простой водой (вызовите рвоту), пейте много жидкости и примите сорбенты. А также выполняйте рекомендации оператора «103!»», — подытожила Ульяна Супрун.

Ранее Ульяна Супрун рассказала, как не стать жертвой смертельного недуга, какое опасное заболевание можно подхватить на отдыхе и какой настоящий вред организму наносят сладости.  

Писали мы о том, какую опасность для организма таят в себе ранние арбузы и о том, что на Днепропетровщине сразу две семьи отравились грибами.

Автор:


Добавить комментарий

Новости по теме

Новости Украины
Вчера 15:59

В Министерстве здравоохранения Украины напомнили гражданам о бесполезности лекарств, которые…

Новости Украины
06.12.2018 15:38

И.о. министра здравоохранения рассказала, кто на самом деле пишет ее…

1
Новости Украины
05.12.2018 14:00

Украинцам рассказали, какие изменения в медицине их ждут уже в…

Новости Украины
04.12.2018 15:54

Украинцам рассказали о рисках для здоровья, которые кроются в красном…

1

Последние новости

В Управлении Службы безопасности Украины в Днепропетровской области открыли мемориал для почтения памяти погибших сотрудников.

Сегодня 15:30
просмотров

В школах Днепропетровской области обучаются более 800 детей с особыми потребностями. Это в 4,5 раза больше, чем три года назад.

Сегодня 15:17
0
просмотров

В департаменте охраны здоровья Днепровской облгосадминистрации рассказали о борьбе с полиомиелитом.

Сегодня 14:59
218
просмотров

Комфортное жилье, домашняя атмосфера и много общения со сверстниками. На Днепропетровщине возводят современные дома для детей-сирот и детей, лишенных родительской опеки.

Сегодня 14:42
1
просмотров

Правоохранители разыскивают свидетелей дорожно-транспортного происшествия.

Сегодня 13:59
269
просмотров

На Днепропетровщине мужчина совершил самоубийство.

Сегодня 13:26
427
просмотров

Количество заболевших уже измеряется тысячами.

Сегодня 12:30
428
просмотров

Сегодня, 12 декабря, в 3:15 водитель Skoda на пересечении Сичеславской Набережной (бывш. Набережная Ленина) и 6-ой стрелковой дивизии врезался в забор.

Сегодня 12:03
565
просмотров

Компания молодых людей выбросила микроволновку с 24 этажа.

Сегодня 11:31
1633
просмотров

В этом году в Криничанском районе Днепропетровская ОГА капитально обновила пять дорог. Три из них – в райцентре.

Сегодня 10:54
5
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • -50%

    Передноворічні знижки в VITTO ROSSI -50%

  • Акция!

    Gloria Jeans продовжує радувати своїх покупців та дарує по 450

  • -50%

    Miraton Crazy Shopping Days

  • -40%

    -40% в Brocard

Наверх