Из-за неблагоприятной погоды зерно портится. Его поражает плесневый грибок, после чего оно становится пригодным только на фураж — рассказывает заместитель руководителя управления сельского хозяйства Днепропетровской ОГА Василий Приходько.
В некоторых хозяйствах грибком поражены до половины собранной пшеницы и почти две трети ячменя. Сумму убытков, которые из-за этого в этом году испытывает сельское хозяйство, чиновники пока не называют, только говорят, что они будут значительными. На элеваторах рассказывают, такая ситуация добавляет им работы. Зерно, которое сюда свозят, приходится дополнительно просушивать и обрабатывать.
Подобная ситуация сложилась во многих регионах, где выращивают зерно, говорит Василий Приходько. По его словам, хотя дефицита продовольственного зерна специалисты не прогнозируют, в Киеве уже рассматривают возможность снижения стандартов для продовольственного зерна.
В Институте зернового хозяйства говорят, что даже поражено грибком зерно навредить здоровью человека не может. Но у него снижаются показатели содержания клейковины и белков, поэтому мука из такого зерна не подходит для выпечки хлеба, утверждает Михаил Шевченко — заместитель директора этого института как отмечает специалист, довести такую муку до соответствующих стандартов можно с помощью определенных примесей.
DNEPR.INFO Источник — РИЦ
adminАвтор:
1925 год считается началом строительства здания института «Днепрогипрошахт». Строили его долго – около 30 лет, мешала нехватка средств и война. Сама же история предприятия началась в 1927 году, когда на кафедре «Горное искусство» Днепропетровского горного институту было создано проектное бюро…
В разных регионах Украины активизировались ядовитые пауки. Днепропетровская область – не исключение. У нас в регионе водится по меньшей мере 5 видов различных ядовитых пауков.
Днепровские "Мальдивы" на Парусе превратили в свалку.
Один из пловцов, представлявших Днепропетровщину на Олимпиаде, выбыл из соревнования.
Жителя Днепропетровщины поймали на границе, когда он хотел переплыть Тису.
Вынесли приговор мужчине, действия которого привели к смерти трех человек.
В полиции рассказали о странных ложных вызовах, которые патрульные получали за последний месяц.
Дезинформаторы снова распространили фейки.
В Кривом Роге на Днепропетровщине один из самых плодородных земельных участков в Украине.
Без воды остались десятки жителей Днепра.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!