Украинский борщ признан объектом культурного наследия ЮНЕСКО
Сегодня, 1 июля, на пятом внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия борщ был внесен в Список нематериального культурного наследия.
Об этом сообщает Министерство культуры и информационной политики Украины.
Комитет признал универсальную ценность украинского борща и его значение для мировой культуры. Таким образом, теперь культура приготовления украинского национального блюда находится под охраной ЮНЕСКО.
"Борщ наш. Это решение, принятое сегодня на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, признает его универсальную ценность и значение для мировой культуры. Украинский борщ, являющийся символом жизни, творчества, силы и устойчивости украинцев, теперь под охраной ЮНЕСКО", – сказано в сообщении.
Отмечается, что включение борща в Список нематериального культурного наследия — это не только важный шаг для сохранения идентичности нашей украинской нации, богатой культурными традициями и обычаями, но и чрезвычайная поддержка всем украинцам, которые сейчас защищают украинскую землю от российских захватчиков.
Читайте также: