По результатам мониторинга цен в розничной торговле, проведенного аналитиками Ассоциации «Свиноводы Украины», средняя цена килограмма свинины в сентябре составила 176,5 грн. По сравнению с августовской ценой сентябрьская выросла на 23,4 грн за килограмм, или на 15%. Однако в конце первого месяца осени стоимость мяса превысила и эту отметку еще на 10 грн.
Динамика сентябрьского повышения стоимости свинины выглядела так:
Причиной такой ценовой политики явился рост закупочной стоимости свиней для убоя. За последние два месяца наблюдался спрос на покупку свинины и одновременное уменьшение предложения этого вида мяса на рынке. Так, в августе цена свинины в живой массе составляла 64,2 грн/кг, а в сентябре она достигла 70 грн/кг.
Боле всего выросла стоимость ошейка. Его цена повысилась на 33,8 грн/кг или на 19% и составила 211,3 грн/кг. Стоимость вырезки и корейки выросла на 21,5 грн/кг, что составляет соответственно 11,5% и 13% роста. То есть, цена на вырезку также пересекла рубеж в 200 грн/кг.
Повышение цены не обошло и «бюджетные» части. Так, бедро и лопатка стоят 165,3 грн/кг и 163 грн/кг соответственно. В процентном эквиваленте это означает рост цены бедра на 21% и рост цены лопатки на 23,8%.
Также эксперты отметили рост розничных цен на другие виды мяса. Так, говядина и индейка подорожали на 6%. Это соответствует росту говядины на 18,5 грн/кг и росту стоимости индейки на 9,3 грн/кг. Менее всего выросли цены на курятину. Ее стоимость стала выше всего на 2% и составила 114,8 грн/кг.
Читайте также:
Автор:
В Днепре похолодает.
В Первую мировую в Екатеринославе производили собственный йод.
Подозреваемый в убийстве Фарион ответил на вопросы журналистов и заявил,…
Днепрянину, подозреваемому в убийстве Фарион, избрали меру пресечения.
В Днепре – очередная волна отключений должников.
В Днепре похолодает.
В Первую мировую в Екатеринославе производили собственный йод.
Подозреваемый в убийстве Фарион ответил на вопросы журналистов и заявил, что "ничего не делал с Фарион".
Днепрянину, подозреваемому в убийстве Фарион, избрали меру пресечения.
Света будет больше, но отключений не избежать.
Для того, чтобы «закрыть» больничный в Днепре не обязательно идти на прием к семейному врачу – все документы оформляются в электронной системе и пациенту не нужны кипы справок на работе – изменение статуса больничного работодатель увидит в электронном кабинете предприятия.…
В Днепре пенсионерка обманула пожилых супругов.
На Криворожье зафиксировали массовый мор рыбы.
В Днепре остановили водителя, который вдвое превысил разрешенную скорость.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!