Становятся отравой: никогда повторно не замораживайте эти продукты
Так, при размораживании продуктов в них в несколько раз повышается риск появления вредоносных микроорганизмов. Например, сальмонелла размножается при оттаивании максимально быстро. Все дело в том, что при низких температурах такие микроорганизмы гибнут только частично, а как только температура повышается, они снова «просыпаются» и становятся активными.
- Детское питание
- Любые продукты с добавлением сырых яиц
- Сладкие пирожные и десерты
- Мясной фарш
К слову, блюда, которые вы приготовили из размороженного мяса, но провели качественную термическую обработку, можно замораживать дважды. Это могут быть домашние тефтели, котлеты, фрикадельки. При термической обработке вредные микроорганизмы обычно гибнут. А еще Вы можете заморозить повторно остатки блюд, если они были хорошо разогреты.
Источник: rbc.ua
Читайте также:
Автор:
Последние новости
Сегодня в Службу спасения поступило сообщение о пожаре в жилом доме по улице Кривбасовская Центрально-Городского района Кривого Рога.
С пятницы, 27 января, в Днепре снова выйдут на технические рейсы трамваи и троллейбусы.
У Дніпрі невідомий чоловік напав на жінку, вдарив важким предметом по голові та відібрав телефон.
Военные РФ продолжают свое наступление в Донецкой области по двум направлениям. А Вооруженные силы Украины атаковали пункты управления оккупантов.
Энергетики приложили максимум усилий, чтобы стабилизировать ситуацию после последней атаки врага и вернуть Днепропетровскую область в графики отключений.
23 января в ходе полномасштабной войны РФ против Украины погиб защитник из Каменского, младший лейтенант Дмитрий Лозинский.
Сегодня, 26 января, в Днепре спасли рыбака.
Попадания врага были зафиксированы в 11 регионах.
Председатель Верховной Рады Руслан Стефанчук рассказал, разрешал ли Николаю Тищенко выезжать в Таиланд.
Если бы не публикация газете The New York Times никто бы в Украине и не узнал, что генерал Залужный передал полученное наследство в миллион долларов на нужды ВСУ. Американская пресса первой рассказала о непубличном поступке главнокомандующего.
АКЦИИ КОМПАНИЙ
-10%Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
АкцияКонсультация врача и УЗИ обследование
- 15%
Скидка на консультацию лучших специалистов!
- Акция!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!
