Продукты дорожают: чем днепрянам запастись перед праздниками
К концу года стоимость некоторых продуктов вырастет на 10-15%. Эксперты объяснили, с чем связано подорожание и рассказали, что можно заранее приобрести перед новогодними праздниками.
Повышение цен на некоторые продукты связано с высокими тарифами на газ. Олег Пендзин, эксперт экономического дискуссионного клуба, приводит в пример сахар. Сладкий товар подорожал в связи с тем, что для его производства активно используется энергоноситель, а его стоимость выросла в 4 раза.
«За год хлеб подорожал на 22%. Цены на энергоносители заметно выросли. Минимальная зарплата выросла. С 1 декабря она еще увеличится на 500 грн. Это все ложится на себестоимость хлеба. Пекари — социально ориентированные производители, понимающие, что повышение цены на хлеб может привести к социальному конфликту и уменьшению объема продаж. Часть расходов на производство хлеба массовых сортов они переводят на премиум выпечку — торты, пирожные. Их стоимость выросла за год на 50-100%», - объяснил Пендзин в интервью «Громадському радіо».
Специалисты отмечают, что предновогодний ажиотаж всегда создаёт искусственный дефицит. Цены повышаются лишь потому, что люди сами сгребают с магазинных полок продукцию для праздничного стола.