Почти в 50 раз больше нормы: жители Днепра нашли на рынке дыни и арбузы, перенасыщенные нитратами

Сезон арбузов и дынь уже начался, но не все плоды безопасны для употребления. Некоторые из них могут иметь слишком высокое содержание нитратов.

Яна Юхименко

Именно такие арбузы и дыни обнаружили жители Днепра.

Как пишет в Facebook Вадим Урядник, он купил на одном из рынков на жилом массиве Победа эти фрукты и решил проверить их на содержание нитратов. Мужчина был в шоке.

Так, в арбузе показало 1100 и 2900 мг при норме в 60. В дыне показатель меньше, однако тоже значительно выше нормы: 450 мг при норме 90.

Горожане были шокированы этим: "Жесть", "Превышение в 50 раз" и т.д.

Конечно, не у каждого дома есть такой прибор, поэтому вот вам несколько простых правил, как снизить до минимума риски отравиться арбузом или дыней.

  1. покупайте фрукты только в проверенных супермаркетах, где осуществляется надлежащий санитарный контроль;
  2. покупая плод на рынке, попросите у продавца соответствующий сертификат о том, что продукция безопасна;
  3. не покупайте разрезанные, испорченные, треснувшие, примятые плоды – в них больше микробов, чем полезных веществ;
  4. перед разрезанием плода тщательно вымойте его, желательно облить его кипятком и холодной водой;
  5. не вытирайте плод, дайте высохнуть, тогда почти все бактерии погибнут.

Напомним, ранее мы писали, где дешевле продают арбузы и дыни в Днепре – на рынке или супермаркете: сравнение цен.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Facebook или Telegram, чтобы быть всегда на связи

facebook.com/novosti.dnepr.info
t.me/Dnepr_Info_New