Почти в 50 раз больше нормы: жители Днепра нашли на рынке дыни и арбузы, перенасыщенные нитратами
Сезон арбузов и дынь уже начался, но не все плоды безопасны для употребления. Некоторые из них могут иметь слишком высокое содержание нитратов.
Именно такие арбузы и дыни обнаружили жители Днепра.
Как пишет в Facebook Вадим Урядник, он купил на одном из рынков на жилом массиве Победа эти фрукты и решил проверить их на содержание нитратов. Мужчина был в шоке.
Так, в арбузе показало 1100 и 2900 мг при норме в 60. В дыне показатель меньше, однако тоже значительно выше нормы: 450 мг при норме 90.
Горожане были шокированы этим: "Жесть", "Превышение в 50 раз" и т.д.
Конечно, не у каждого дома есть такой прибор, поэтому вот вам несколько простых правил, как снизить до минимума риски отравиться арбузом или дыней.
- покупайте фрукты только в проверенных супермаркетах, где осуществляется надлежащий санитарный контроль;
- покупая плод на рынке, попросите у продавца соответствующий сертификат о том, что продукция безопасна;
- не покупайте разрезанные, испорченные, треснувшие, примятые плоды – в них больше микробов, чем полезных веществ;
- перед разрезанием плода тщательно вымойте его, желательно облить его кипятком и холодной водой;
- не вытирайте плод, дайте высохнуть, тогда почти все бактерии погибнут.
Напомним, ранее мы писали, где дешевле продают арбузы и дыни в Днепре – на рынке или супермаркете: сравнение цен.
Читайте также: