Как изменилась стоимость борща в Украине за 11 месяцев войны
За 11 месяцев войны стоимость борща в Украине выросла на 21,22%.
Об этом свидетельствует свежий "индекс борща" от Офиса эффективного регулирования (BRDO).
99,2 грн – столько 13 января 2023 стоит порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту. По сравнению с 24 февраля 2022 года – 81,84 грн – цена выросла на 21,22%, – говорится в сообщении.
Аналитики подсчитали, что все ингредиенты борща существенно изменили цену. Но больше всего подорожало мясо – на 63,67%. По словам экспертов, ощутимое подорожание мясных продуктов обуславливается стоимостью кормов, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе. Они в частности влияют на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию.
Также выросли цены на сметану и морковь. Однако стоимость картофеля, капусты и свеклы наоборот – снизилась.
Напомним, ранее мы писали, что в Днепре в супермаркетах резко подешевела гречка.
Читайте также: