Как согреться зимой: рецепт глинтвейна для жителей Днепра

Настроение медленно начинает тянуться в сторону зимы, а там гирлянды, свитеры, носочки и конечно же вкусности, позволяющие восполнить потерю калорий. 

А если ваше настроение все еще на низком уровне, то вспомните о существовании удивительного напитка, согревающего и веселящего — глинтвейна. В холодах тоже много прелести и поделиться рецептом глинтвейна. Ароматный, вкусный и полезный теплый напиток с настоящими фруктами — что может быть заманчивее?

Ингридиенты:

• Вино красное сухое — 1,5 литра
• Сахар — 300 грамм
• Гвоздика — 3 штучки
• Корица — 1 щепотка
• Лимон (цедра) — 1 штука

Способ приготовления:

• Лимон вымыть, на средней терке натереть цедру.
• В эмалированную кастрюлю насыпать сахар, добавить специи.
• Добавить красное сухое вино. Перемешать.
• Поставить кастрюлю на огонь.
• Все ингредиенты нагреть в эмалированной кастрюле до 70-80°С, помешивая.
• Глинтвейн процедить.
• Глинтвейн классический готов.
• Подавать глинтвейн горячим, можно добавить дольки апельсина, лимона или насыпать клюкву.