Мы не ошибемся, если скажем, что овсяная каша — это один из самых популярных завтраков. Безусловно, есть много и других утренних блюд, но эта каша точно заслуживает внимания. Диетолог Елена Кулик рассказала о том, какую именно овсяную кашу стоит употреблять в пищу.
Как утверждает специалист, здесь идет речь о пророщенных зернах овса. То есть, это семена, которые только-только начали прорастать. Для того, чтобы собрать проростки в нужный момент в процессе выращивания, цельнозерновые семена обычно замачивают, и потом выращивают в среде с контролируемым количеством тепла и влаги.
Если есть такую овсянку хотя бы иногда, здоровья только прибавится. Именно в подобной еде содержится максимальное количество полезных веществ и витаминов, таких необходимых для человеческого организма. Плюс — пророщенные зерна овса намного легче усваиваются. Кроме того, можно добавлять в овсяную кашу ваши любимые фрукты, орешки, немного меда для более яркого и насыщенного вкуса!
Читайте также:
