Холодец и пироги с мясом: в Днепре показали, что ели в новогоднюю ночь в 19 веке
Об этом сообщает департамент гуманитарной политики Днепровского горсовета.
Традиционные для того времени блюда: пироги с мясом, рыба, холодец, утка с яблоками, солонина, медовуха, сидр, узвар.
Как рассказали в музее, в 19 веке на праздничные мероприятия стол всегда застилали белой скатертью. На столах был чешский хрусталь, германские сервизы, свечи.
Еда была простой: если кормили уткой, то целой, ведь это показывало изобилие хозяина. Хорошо всем нам известные оливье и сельдь под шубой тогда не готовили.
На десерт не мандарины и конфеты, а пряники с чаем из самовара 19 века, который является экспонатом музея. Кстати, тогда праздничные пряники покрывали сусальным золотом для блеска.
На мероприятие пришли и гости: актеры, которые изображали известных личностей, например, Александра Поля.
Читайте также:
- Кирилловку засыпало снегом: как сейчас выглядит курорт на Азовском море (ФОТО)
- 5-месячный малыш умер от отравления алкоголем: родителей наказали условным сроком
- Южмаш получил новый контракт NASA по ракете-носителю Antares
Автор:
Новости по теме
В этом году, как и в 2023 в Днепре нет…
Сегодня этот парк выглядит совсем по-другому.
В Днепре более 2 тыс разных улиц и переулков. Часть…
Сегодня будет достаточно тепло!
Последние новости
"Музей Детства" в Днепре подтапливает нечистотами.
Уже в это воскресенье православные христиане будут отмечать Светлое Воскресенье. В магазинах Днепра уже вовсю продается главный символ праздника – паска. Купить можно не только традиционную – с изюмом, но и с цукатами, шоколадом и другими добавками.
В Днепре на абрикосовых деревьях уже появились плоды.
В облсовете решили, что будут делать дальше с Днепровской академией музыки, которая была на пороге закрытия.
Полученные от людей деньги руководительница забирала себе.
В Днепре второй раз за семь дней "минировали" горсовет.
Троллейбусы могут задерживаться!
Последний месяц весны принесет немало нововведений в жизнь жителей Украины. Вступит в силу закон о мобилизации, перерасчет пенсий некоторым категориям пенсионеров, изменения в правилах дорожного движения для водителей.
Система бесплатной юридической помощи ищет волонтеров и параюристов.
Стефанишина сообщила, будут ли принудительно возвращать мужчин из-за границы.
АКЦИИ КОМПАНИЙ
-10%Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
АкцияКонсультация врача и УЗИ обследование
- 15%
Скидка на консультацию лучших специалистов!
- Акция!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!
