Есть ли предел: сало в Украине продолжает дорожать
"Визитная карточка" нашей страны становится настоящим деликатесом
К тому, что продукты питания постоянно дорожают, наверняка, уже все привыкли. Так, на данный момент цены на сало в Украине побили все возможные рекорды. Фермеры говорят, что это еще далеко не предел, и немного позже ценники заметно "подрастут".
На сегодняшний день на рынке образовался дефицит популярного среди украинцев продукта. Это происходит по многим причинам, из-за дорогостоящих кормов и, в том числе и из-за того, что многие хозяйства в Украине перешли на "мясные" породы свиней. Это объясняется тем, что они пользовались большим спросом и выращивать их намного проще. Как результат, производство сала в стране значительно сократилось.
Ценники на один из любимых продуктов украинцев разные, все зависит от вида сала. Есть так называемая "серединка", за нее просят в среднем 170 гривен и выше. Также можно купить кусочки для тушения и сальные обрезки, все это будет немного дешевле. В топе - "генеральское сало", с идеальным внешним видом и мясной прослойкой, цена на него может доходить до 350 грн!
Тенденция выглядит печально, потому что в нашей стране становится невыгодным выращивать свиней. В украинских селах все меньше людей этим занимаются.
К слову, эксперты отмечают, что украинцы могут не надеяться на то, что сало подешевеет. Кроме того, в скором времени прогнозируется очередное повышение цен на свинину.
Читайте также: