Тем не менее есть приправы, фрукты и овощи, содержащие полезные биологически активные соединения, которые способны укрепить иммунитет и помочь в борьбе с вирусными заболеваниями. При этом важно помнить, что никакие продукты не являются лекарствами и не стоит пренебрегать достижениями традиционной медицины.
Диетолог Евгения Васюк рассказала, что одним из самых богатых на витамины растением является куркума. Эта приправа помогает укрепить иммунитет благодаря тому, что богата железом, кальцием, фосфором, йодом, рядом витаминов.
«Куркума обладает иммуномодулирующими свойствами, а содержащийся в ней куркумин — природный антисептик, способный подавлять рост патогенной флоры в нашем кишечнике», — говорит специалист.
Также, по мнению диетолога, стоит обратить внимание и на корень имбиря. Он содержит витамины группы В, витамин С, внушительное количество кремния, бора и йода, много меди, а также сесквитерпен — вещество, способное подавлять рост вирусов. Кроме того, имбирь содержит аминокислоты.
Не стоит забывать и о лимонах. Этот фрукт является неплохим источником витамина С и хорошо поддерживает работу иммунной системы. Несмотря на кислый вкус, он ощелачивает организм, а в условиях щелочной среды активность вирусной инфекции существенно снижается.
А чеснок улучшает реологию крови и является натуральным антибиотиком (в составе аллицин), убивает большое число самых разнообразных бактерий, вирусов и паразитов уже на уровне кишечного тракта.
Хотя стоит сказать: медики утверждают, что, чтобы справляться с конкретным вирусом, будь то COVID-19 или обычный грипп, им нужно переболеть или сделать прививку. Тогда иммунная система вырабатывает антитела.
Берегите себя и будьте здоровы!
Читайте также:
