Пельмени - это любимое блюдо не только многих жителей России, но также и Украины и ряда других стран. А как сближает всю семью процесс лепки сотни пельмешек, сопровождаемый душевными разговорами, смехом и весельем.
Помимо классической начинки из свинины и говядины популярны пельмени с курицей, семгой, бараниной, есть ценители экзотических начинок вроде лосиного, медвежьего или гусиного мяса. Всеобщая приязнь к сочному и вкусному продукту стала предпосылкой для основания 18 февраля Дня пельменей.
Знаменитый кулинарный исследователь Похлебкин считал, что родина пельменей – Урал. Даже название пельмень пришло к нам из группы пермских языков: «хлебное ухо» – так благозвучно его обозначили. К слову, «пельменеподобные» блюда есть почти во всех азиатских кухнях. Многие специалисты полагают, что пельмени «подарил» нам Китай (их аналог бао, вонтоны, цзяоцзы). Немцы едят маульташен, итальянцы – равиоли, на Кавказе – позы, хинкали и манты и пр. Сочетание теста и мяса популярно по всему миру благодаря сытности и питательности.
День пельменей – лучший повод, чтобы устроить настоящий праздник и собраться с семьей или друзьями за аппетитно накрытым столом.
Интересные приметы и факты:
Автор:
В среду, 20 января, православные отмечают день Иоанна Крестителя, который…
Какой праздник празднуют в Украине 7 января. Приметы, день ангела.
На окраине дороги лежит что-то, напоминающее фольгу, однако, в соцсетях…
Девочку выставили за дверь пока ее одноклассникам раздавали подарки ко…
Новая почта с 1 февраля изменит правила упаковки для различных видов посылок.
Еврейский благотворительный фонд через суд удалил старое здание в центре Днепра из перечня исторических объектов
Сломанный светофор повис на проводах возле трамвайной остановки по стороне движения к «Пассажу» на пересечении улицы Серова и проспекта Яворницкого.
В ближайшие дни в Днепре ожидается ухудшение погодных условий. Уровень опасности — 1 (желтый).
В городе Новомосковск произошло смертельное ДТП с участием Daewoo Nexia и Volkswagen Polo: в происшествии погибла 2-летняя девочка.
За последние сутки выздоровело 62 жителя Днепра. Летальных случаев — 7.
Доллар за последние сутки в цене не изменился
Возьмите зонт: завтра в Днепре будет дождь
Узнайте, как пройдет ваш день 26 января, во вторник.
Покупательница не обрадовалась своей покупке. Она приобрела конфеты CHOCO LAPKI на Тополе, в супермаркете VARUS.
Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!
Консультация врача и УЗИ обследование
Скидка на консультацию лучших специалистов!
Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!