В Украине новая волна смертельного заболевания

Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

С начала года данный диагноз подтвердили у 28 человек. Из этого количества – умерли 2. Новую вспышку болезни специалисты начали фиксировать в мае.

В большинстве случаев все связано с употреблением вяленной невыпотрошенной рыбы. Ее заболевшие либо изготавливали самостоятельно, либо покупали в местах стихийной торговли. Также ботулизм можно подцепить из-за консервов, копченых/вяленных изделий из мяса, грибов домашней консервации, немытых овощей и фруктов.

Важно уделять особое внимание продуктам и способам их хранения:

• Не брать с собой в дорогу скоропортящуюся еду.
• Следить за сроками годности и условиями их хранения.
• Рекомендуется тщательно проваривать/прожаривать/тушить продукты перед употреблением. Особенно консервированные.
• Сырую и вяленную еду резать отдельными ножами.
• Продукты стоит хранить в закрытых посудинах и защищать их от попадания грязи.
• Стихийные рынки – враги здоровья. Лучше там ничего не покупать. Также по возможности в летний период отказаться от вяленной рыбы.

Справка

Ботулизм – острое инфекционное заболевание. Бактерии, которые при этом попадают в организм, выделяют яд – ботулотоксин. Смертельная доза для взрослого человека – 0,3 мкг. Ботулотоксин всасывается в кровь и курсирует по всему организму. 

Симптомы:

• Проблемы с близким зрением: вы не читаете текст, но нормально видите предметы.
• Во рту сильная сухость.
• Изменения в голосе: трудно говорить, голос может стать гнусавым/тихим/ пропасть.
• Слишком большая утомляемость, слабость в мышцах.
• Начинает кружиться голова.
• Появляется тошнота, рвота, слабый стул. Потом все перетекает во вздутие живота и запор.
• Поражаются мышцы шеи и конечностей.
• Сильная головная боль, головокружение, бессонница, температура.
• При тяжелых случаях: нехватка воздуха, ощущение тяжести в грудной клетке, дыхание, в целом, поверхностное. Дыхательная недостаточность приводит к смерти.

Игнорирование рекомендаций и беспечность могут быть чреваты тяжелыми последствиями. А в ближайшее время в нашей стране не будет вакцины от ботулизма. Об этом говорят в Минздраве.

Автор: