В Днепре продают кафе «Мыши Бляхера»: что осталось у бывшего владельца

04.02.2021 15:43
просмотров

Несколько дней назад в социальной сети Facebook появился пост, из которого стало известно, что на продажу выставили кафе «Мыши Бляхера».

В Днепре продают. Новости Днепра

Риэлтор агентства недвижимости Анна Бондаренко сообщила, что ресторан продается за 300 тысяч долларов.

Кафе находится в самом центре города на проспекте Дмитрия Яворницкого, 46 в подвальном помещении.

По словам Анны, интерьер выполнен одним из лучших дизайнеров кафе и ресторанов в Украине, Денисом Беленко. 

В Днепре продают. Новости Днепра

Общая площадь помещения — 195 квадратных метров, а площадь зала для гостей — 120 квадратных метров. Рассчитан он на 80 посадочных мест.

Помещение продается со всем необходимым для работы ресторана оборудованием: вытяжки, кухня, гостевой зал.

Кстати, немного о бывших владельцах заведения.

Однажды в интервью Руслан Буряк поделился: 

«Вообще-то я металлург. Больше 18 лет работал наемным сотрудником в металлургической компании. Пришел менеджером, дорос до директора по продажам. Все началось после переезда моей жены из Одессы в Днепр. Она финансист, но мы начали думать, как открыть свое дело. Что-то общее, интересное, что нас бы объединяло».

По словам Руслана, в далеком 2006-м, в Днепре не было мест со средним чеком, но хорошей едой и обслуживанием. Сначала у них с женой появилась идея открыть кофейню с собственной обжаркой. И они начали искать место. Однако когда нашли, поняли, что оно подходит скорее под ресторан. Так открылись «Мыши Бляхера».

Через две недели на входе у ресторана уже стояла бесконечная очередь. 

Между прочим, с этим заведением связана одна легенда. 

«Делая ремонт в помещении бывшего овощного склада, мы нашли под старым деревянным полом тетрадь, принадлежавшую некому Михаилу Бляхеру. Тетрадь эта была своеобразным дневником, в который автор записывал рецепты простых кулинарных блюд и некоторые личные заметки. Мы начали интересоваться личностью владельца тетради. Подняв большое количество архивных материалов, стало понятно, что жил-таки в Днепропетровске, после войны, некто Михаил Михелевич Бляхер. По одним сведениям он приехал из Ленинграда, по другим — из Одессы. Михаил или, как его любя называли друзья — Мыша, предположительно был полукриминальным авторитетом, «залегшим на дно» в Днепре. Он занимался коммерцией и работал на овощном складе заведующим, а в свободное от работы время любил совершенствовать простейшие кулинарные блюда. Специальным образом приготовленные черноморские ставридки, жаренная утка с капустой, и многие другие блюда, рецепты которых были найдены в тетради Мыши, мы используем в меню нашего заведения».

Однако, достоверно непонятно, это правда или вымысел для привлечения клиентов.

В Днепре продают. Новости Днепра

6 лет спустя, в 2012 году, супруги все же открыли кофейню — культовый Double Decker (проспект Дмитрия Яворницкого, 46). Эту кофейню, без преувеличения, знают все днепряне. Это двухэтажная, уютная кафешка в английском стиле, где подают вкуснейший кофе и нереальные десерты. Кстати, когда-то у них с ревизией была Ольга Фреймут. Интересный факт, название кофейни происходит от названия двухэтажных автобусов, распространенных в Великобритании.

В Днепре продают. Новости Днепра

Но и на этом владельцы не остановились. В ноябре 2020-го года Руслан с женой открыли Moderna Pizza. Пятый в мире и единственный за пределами Италии ресторан такого формата. Здесь готовят пиццу тремя разными способами, и все в одном месте. 

Ну а «Мыши Бляхера» карантин не пережили и закрыли свои двери.

Источник: dnepr.info, Анна Бондаренко

Если Вы стали очевидцем важных или интересных событий, сообщайте о них в телеграм-чате новостей Днепра.

Читайте также:

Автор:


Добавить комментарий

Новости по теме

Из больниц Днепра исчезнут пункты вакцинации: причины
Новости Украины
Вчера 19:45

Из больниц Украины постепенно исчезнут пункты вакцинации. Их уберут, чтобы…

В Днепре Chevrolet сбил пешехода на «зебре» (ФОТО)
Новости Днепра
Вчера 19:29

Сегодня, 23 октября, в Днепре на улице Маршала Малиновского иномарка…

Как из сказки: водитель трамвая из Днепра делает необычные снимки транспорта
Новости Днепра
Вчера 19:13

Водитель трамвая из Днепра открыл для себя необычное хобби. Мужчина…

Когда в Украине полностью отменят карантин: комментарий Ляшко
Новости Днепра
Вчера 18:49

Министр здравоохранения Виктор Ляшко рассказал, что отмена всех карантинных ограничений…

Последние новости

Обязательно проверьте и ваш адрес!

Сегодня 06:30
52
просмотров

Захватите с собой зонт!

Сегодня 06:15
17
просмотров

Из больниц Украины постепенно исчезнут пункты вакцинации. Их уберут, чтобы здоровые люди меньше контактировали с зараженными.

Вчера 19:45
1776
просмотров

Сегодня, 23 октября, в Днепре на улице Маршала Малиновского иномарка сбила мужчину на пешеходном переходе. Пострадавшего госпитализировали.

Вчера 19:29
228
просмотров

Водитель трамвая из Днепра открыл для себя необычное хобби. Мужчина фотографирует место своей работы со стороны. Горожане обычно высоко оценивают полученные снимки.

Вчера 19:13
503
просмотров

Министр здравоохранения Виктор Ляшко рассказал, что отмена всех карантинных ограничений в Украине зависит от количества вакцинированных в стране.

Вчера 18:49
624
просмотров

Сегодня, 23 октября, в Кривом Роге из окна на 4-м этаже выпала школьница. Ребенка забрали в больницу.

Вчера 18:24
163
просмотров

В центре Днепра, на перекрестке проспекта Яворницкого и улицы Фабра, двое парней устроили драку. Нападавший не только получил в ответ удары ногами в живот, но еще и остался без денег.

Вчера 17:37
571
просмотров

От осложнений, возникших из-за коронавируса, скончался бывший городской глава Каменского Сергей Александрович Шершнев. Незадолго до этого, по этим же причинам, умерла и супруга экс-мэра.

Вчера 16:58
649
просмотров

На Днепропетровщине 19-летний парень незаконно проник на территорию больницы Божедаровской ОТГ, залез на крышу и спер шифер.

Вчера 15:50
154
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • KangooSport
    -10%

    Лето началось внезапно? Не готова? Не беда! Поправим, исправим!!!

  • TAL-MEDICAL
    Акция

    Консультация врача и УЗИ обследование

  • TAL-Medical
    15%

    Скидка на консультацию лучших специалистов!

  • Доступные врачи
    Акция!

    Специалисты с хорошим опытом работы по стоимости значительно ниже рыночной!

Наверх