Теперь можно жарить и огурцы: селекционеры творят чудеса
Огурцы, которые украинцы любят и в сыром виде, как ингредиент салатов, и в квашеном, теперь можно будет жарить.
Голландские селекционеры вывели новый гибридный сорт огурцов, которые можно жарить, и при этом они не теряют своей жесткости и остаются хрустящими. Говорят, жареные огурцы – это будущее европейской кухни.
Селекционеры из компании Rijk Zwaan, создавшей гибридный сорт огурцов Wokcue, убеждены, что их детище приобретет большую популярность. Особенно среди европейских потребителей, ведь Европа сейчас все сильнее увлекается веганством, так что жареные огурцы займут достойное место на столах жителей континента.
Однако, сорт новой селекции должен перевернуть гастрономические представления и вкусы не только европейцев, но и жителей других континентов. Создатели Wokcue убеждены, что их детище найдет своих поклонников и многим придется по вкусу.
Читайте также: