Температура, диарея и рвота: подхватить опасную инфекцию в Днепре легко

09.07.2018 16:51
просмотров
Чаще всего острыми кишечными инфекциями горожане заражаются через продукты со стихийных рынков.

Об этом сообщает ИА «МОСТ-ДНЕПР».

Летом очень просто подхватить кишечную инфекцию. В жаркую погоду продукты портятся быстро, а значит становятся опасными для жизни человека. Самым распространенным местом подобного товара называют стихийные рынки. Только за первое полугодие 2018 года с признаками острой кишечной инфекции за помощью к врачам обратились 12 человек. 80% пострадавших признались, что употребляли продукты, приобретенные на рынке.

«Следует приобретать продукты питания только в местах лицензированной торговли, избегать покупок на стихийных рынках. Особенно это касается молочной продукции, яиц, консервы, паштетов, рыбной продукции, особенно вяленной, кондитерских изделиях сомнительного хранения. Каждый покупатель вправе в любой точке торговли потребовать сертификаты качества. Состояние здоровья после употребления некачественных продуктов питания может ухудшаться за считанные часы, поэтому консультация врача и оценка симптомов заболевания необходима при появлении первых признаков инфекции», — рассказал заместитель главного врача по медицинскому обслуживанию населения КУ «Днепровский центр первичной медико-санитарной помощи №3» Андрей Подольный.

Зачастую испорченные продукты распознать очень сложно. Основные признаками порчи называют:

  • зеленые или синие споры плесени;
  • коричневые и мягкие пятна (на фруктах или овощах);
  • рассыпчатую консистенцию;
  • изменение цвета;
  • неприятный запах (для масла и молока);
  • просроченный срок годности;
  • повреждение тары;
  • несоблюдение технологических норм приготовления (для домашней консервации).

Днепрянам дали несколько советов того, как узнать испорчен ли продукт или нет:

Мясо. Если потрогать этот продукт и вмятина исчезает, то мясо свежее, если остается или медленно возвращается к прежней форме – продукт испорчен. На срезе мясо должно быть немного влажным, эластичным, плотным, без прилипания к пальцам.

Колбасы. Свежий продукт должен иметь однородную структуру, с белым жиром и матовым срезом.

Курица. На ощупь хорошее мясо не должно быть липким, оно должно быть упругим, плотным, светло-розового цвета.

Рыба. Свежая рыба имеет блестящие глаза, прозрачную слизь на чешуе и светлого цвета жабры. Мясо рыбы должно иметь твердую консистенцию, не иметь постороннего запаха.

Сметана. Свежий продукт должен быть с однородной консистенцией, белым цветом, не должен содержать комочков, горький вкус и неприятный запах.

Творог. Свежесть продукта определяет приятный вкус и запах, белый или желтоватый цвет.

Молоко. Свежесть этого напитка можно распознать, попробовав капнуть немного на поверхность. Если она держит форму – молоко свежее, если растекается – его лучше не употреблять.

Андрей Подольный также добавил, что выявить кишечную инфекцию самостоятельно очень легко.

«Первые симптомы включают в себя повышение температуры тела, тошноту, отсутствие аппетита, неоднократную рвоту, диарею и колюще – режущие боли в животе, которые наступают после употребления в пищу некачественных продуктов. Однако тяжесть состояния может определить только врач, который оценит симптомы и назначит лечение», — сказал он.

Среди основных симптомов кишечной инфекции были озвучены такие:

  • многократная диарея и рвота;
  • наличие кровяных прожилок и слизи в кале;
  • темный дегтеобразный стул;
  • температура тела выше 38 С;
  • выраженная слабость;
  • боли в животе. 

Лечить кишечную инфекцию самостоятельно не рекомендуется. До приезда врачей можно промыть желудок кипяченой водой комнатной температуры, принять сорбенты.

«Также важно помнить, что средства, останавливающие диарею (например, Лоперамид), при пищевых токсикоинфекциях категорически противопоказаны», — подытожил специалист.

Ранее мы сообщали о том, сколько жителей Днепропетровщины уже заболели корью и о том, что в Днепре ежегодно фиксируется от 10 до 40 случаев заболеваний лептоспирозом.

Автор:


Добавить комментарий

Новости по теме

Новости Днепра
14.10.2018 11:34

В Днепре эксперты рассказали о новых случаях отравления грибами в…

Новости Днепра
13.10.2018 09:58

Недавно стало известно о том, что причиной нашумевшего отравления ребенка…

Новости Украины
12.10.2018 16:28

Полезный компонент пищи способен защитить от сахарного диабета и сердечно-сосудистых…

Новости Днепра
03.10.2018 17:58

Врачи не смогли спасти мальчика, отравившегося грибами.

16

Последние новости

Продолжается судебное рассмотрение дела таможенника области.

Вчера 21:15
11
просмотров

В городе заканчивают ремонт наружного освещения.

Вчера 20:40
39
просмотров

Часть жителей Днепра столкнутся с неудобствами из-за изменений в работе электротранспорта.

Вчера 20:39
539
просмотров

История с похищением ребенка получила неожиданное продолжение.

Вчера 20:24
1628
просмотров

Днепрян попросили запастись водой.

Вчера 20:00
113
просмотров

Наша задача чтобы вы, наш дорогой читатель, узнавали новости максимально оперативно и в удобной для себя форме. Для этого мы прикладываем максимум усилий и развиваем наиболее удобные для восприятия информации каналы.

Вчера 19:20
1621
просмотров

Активисты узнали о том, что на одном из рынков города продают форму Национальной гвардии.

Вчера 17:26
54
просмотров

Авария на железной дороге унесла 3 жизни, еще 1 человек пострадал.

Вчера 17:17
2323
просмотров

Супрун рекомендует мобильный телефон обрабатывать дезинфицирующим средством.

Вчера 16:23
454
просмотров

Украинская звезда Андрей Алехин - в Днепропетровской облгосадминистрации. Уже завтра, 18 октября, он представит в госздании свои книги.

Вчера 16:21
7
просмотров

АКЦИИ КОМПАНИЙ

  • Акция!

    СВЯТКУЙМО ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ OLKO РАЗОМ!

  • -40%

    В VITTO ROSSI великі осінні знижки!

  • -35%

    Акция! Октябрь — предложение месяца!

  • -30%

    Mid Season Sale від Walker

Наверх